¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar las algas secas?

El tiempo no es fijo dependiendo de la situación:

1 Si son algas secas que aún no se han remojado, colócalas en una olla a presión, añade agua a la vaporera. y cocine a fuego lento durante 15 minutos. Las algas estarán cocidas si se pueden masticar o si tienen buen sabor.

2. Si se trata de algas blanqueadas remojadas en agua, hervir durante 5 minutos antes de comer.

3. Método de cocción alcalino, porque las algas contienen ingredientes especiales que se expanden cuando se calientan, así que después de agregar algas al agua, baje el fuego y preste atención. Cuando cocine algas, revuélvalas con frecuencia para que se cocinen de manera uniforme. Lo siguiente que debe hacer es remojar las algas cocidas en agua fría, limpiarlas y luego sacarlas y comerlas.

Cómo tratar las algas secas

1. Desate las algas atadas, colóquelas en una vaporera. Después de unos 30 minutos, sáquelas y colóquelas. en agua limpia, y remojarlo. Después de una noche, procesar y cocinar nuevamente. Este método puede limpiar las algas y dejarlas crujientes y tiernas. Se puede guisar, saltear o servir frío. Muchas personas remojan las algas directamente en agua, lo que hace que el sabor de las algas sea demasiado duro.

2. Puedes intentar cocinar las algas directamente y luego lavarlas después de que estén limpias, colgarlas para que se sequen, ponerlas en una bolsa y guardarlas. cómelo y remójalo en cualquier momento en el futuro.