¿Cuáles son los beneficios para la salud de beber gachas de mijo?

Xiaomi también es conocida como Yao Mi. Muchas mujeres del norte de China tienen la tradición de añadir azúcar moreno para acondicionar su cuerpo después del parto. La papilla de mijo es rica en valor nutricional y tiene la reputación de "reemplazar la sopa de ginseng" porque el mijo no necesita ser refinado y retiene muchas vitaminas y sales inorgánicas. La vitamina B1 del mijo puede ser varias veces mayor que la del arroz. El contenido de sales inorgánicas del mijo también es mayor que el del arroz. El mijo es rico en vitaminas B1, B2, etc. Tiene el efecto de prevenir la indigestión y las úlceras bucales. El mijo puede prevenir los gases y los vómitos. También tiene el efecto de nutrir el yin y nutrir la sangre. Puede recuperar la constitución débil y fría de la madre y ayudarla a recuperar su fuerza física. La medicina tradicional china cree que el mijo es dulce y salado y tiene los efectos de eliminar el calor y calmar la sed, fortalecer el estómago y deshumidificarlo, calmar el estómago e inducir el sueño. Se debe mezclar con soja o carne. La papilla de mijo no debe quedar demasiado líquida. El valor nutricional del mijo en términos de proteínas no es mejor que el del arroz. Debido a que la composición de aminoácidos de la proteína del mijo no es ideal, la lisina es demasiado baja y la leucina demasiado alta, por lo que el mijo no se puede utilizar como alimento principal. Entrega Presta atención a la combinación y evita la falta de otros nutrientes. Principales nutrientes y vitaminas

(mg)A(μg)b 1b2b 12(μg)C D(μg)e 170 670 . .

Calcio (mg) 143-0.19291.71.69 Hierro, fósforo, potasio, sodio, cobre, magnesio, zinc (microgramos) Selenio (microgramos) 56566.86666566667