¿Es el melón de Sichuan una papaya?

Papaya, también conocida como melón de Sichuan y papaya de Sichuan.

La papaya es una planta del género Papaya de la familia de las Rosáceas.

Arbustos o árboles pequeños, de 5 a 10 metros de altura, corteza que se cae en pedazos; ramitas sin espinas, cilíndricas, pilosas cuando son jóvenes, que se caen pronto, de color rojo púrpura, ramas del segundo año glabras, de color marrón púrpura. ; los brotes de invierno son semicirculares, con ápice romo, sin pelo, de color marrón púrpura. Las hojas son elípticas-ovadas o elípticas-oblongas, escasamente obovadas, de 5 a 8 cm de largo, de 3,5 a 5,5 cm de ancho, ápice agudo, base ampliamente en forma de cuña o redonda, borde muy dentado, dientes glandulares espinosos, el envés es densamente cubierto de pelo velloso de color blanco amarillento cuando es joven y pronto se cae sin pelo; el pecíolo mide 5-10 mm de largo, es puberulento y tiene dientes glandulares, las estípulas son membranosas, ovado-lanceoladas, con el ápice acuminado y los dientes glandulares marginales son largos; Unos 7 milímetros.

Las flores son solitarias en las axilas de las hojas, los pedicelos son cortos y gruesos, de 5-10 mm de largo, sin pelos; el diámetro de la flor es de 2,5-3 cm; el tubo del cáliz es acampanado y sin pelos; el exterior de los sépalos triangular-lanceolados, largos de 6 a 10 mm, ápice acuminado, con dientes glandulares en el borde, glabros por fuera, densamente cubiertos de tomentosos de color marrón claro por dentro, pétalos obovados, estambres numerosos, de color rosa claro; la mitad de largo que los pétalos; estilo base connata, suave, peludo, estigma capitado, con divisiones discretas, aproximadamente tan largos como los estambres o ligeramente más largos.

El fruto es ovalado, de 10-15 cm de largo, de color amarillo oscuro, leñoso, fragante, con tallo corto. Florece en abril y fructifica en septiembre: 65438+octubre.

Valor principal

Económico

La fruta fresca de la papaya medicinal contiene más taninos y ácidos orgánicos, un contenido de azúcar relativamente bajo, sabor amargo y no es adecuada para Come crudo. Pero su fruto es rico en nutrientes y vitaminas. Los componentes ácidos de la papaya incluyen ácido málico, ácido cítrico, ácido tartárico, etc. Estos ácidos orgánicos tienen un sabor amargo puro. Después de una dilución adecuada y complementados con ciertos edulcorantes como sacarosa o miel, se pueden elaborar productos con sabores únicos.

Mantenerse saludable

La función de cuidar la salud es obvia. Utilizando la papaya como materia prima, los productos que se han desarrollado y comercializado con éxito incluyen principalmente bebidas de jugo de papaya, conservas de papaya, vino de papaya, vinagre de papaya, etc. Actualmente, estamos desarrollando preparaciones antienvejecimiento de superóxido dismutasa SOD extraída de papaya, esencia antioxidante compleja de papaya (alimento saludable), gránulos concentrados de medicina tradicional china de un solo sabor moderno de papaya, rodajas de papaya secadas al vacío a baja temperatura y tabletas efervescentes de miel de papaya. . Las pruebas iniciales y piloto de polvo de papaya y otros tipos de productos alimenticios han tenido éxito y pronto entrarán en producción. Los productos procesados ​​de la fruta de papaya también se pueden utilizar como materia prima para productos químicos y cosméticos, como piensos o aditivos. Productos de belleza, como jabón blanqueador de papaya, limpiador facial blanqueador de papaya Xianghuayu, gel de ducha blanqueador con leche de papaya, crema de manos blanqueadora de papaya, esencia antioxidante del complejo de papaya extraída, etc. , muy popular en los mercados norteamericano y europeo, con amplias perspectivas.

Comer

La papaya es deliciosa y tiene efectos terapéuticos, especialmente para las mujeres. La papaya contiene enzimas proteolíticas que pueden compensar la secreción del páncreas y los intestinos, complementar la falta de jugo gástrico y ayudar a descomponer las proteínas y el almidón. La papaya contiene caroteno y rica vitamina C, que tiene una fuerte capacidad antioxidante, ayuda al cuerpo a reparar tejidos, eliminar sustancias tóxicas, mejorar la inmunidad humana y ayudar al cuerpo a resistir ataques virales, incluido el H1N1. Los ingredientes activos de la papaya pueden mejorar la eficacia de los fagocitos.