Vida útil de las naranjas verdes pequeñas
Xiaoqinggan es la abreviatura de té Xiaoqinggan Pu'er. Este y el común "Big Red Mandarin" (té Pu'er de cáscara de mandarina) pertenecen a la categoría de té Pu'er cítrico. La piel de naranja se puede dividir en piel de naranja verde (naranja verde pequeña), piel de naranja roja y piel de naranja roja según el período de cosecha. Xiaoqinggan se refiere a la fruta Chazhigan cosechada cuando está físicamente inmadura. La pequeña mandarina verde es de color verde claro y brillante, con piel gruesa, cavidad llena de aceite y rico aroma frutal. Excave los frutos cítricos de Xinhui Chazhigan en julio y agosto, póngalos en té Pu'er maduro de Yunnan y luego séquelos al sol o al sol para obtener té Xiaoqinggan Pu'er.
En circunstancias normales, la vida útil de las naranjas verdes pequeñas suele ser de unos 3 años. Si quieres conservar las naranjas verdes pequeñas durante mucho tiempo, debes deshidratarlas para que las naranjas verdes pequeñas tengan mejor sabor. A medida que pasa el tiempo, cuanto más tiempo pasa, más fuerte se vuelve el suave aroma de la pequeña naranja verde.
Escarcha en la piel de las mandarinas verdes pequeñas
Puede haber una capa de escarcha blanca adherida a la piel de las mandarinas verdes pequeñas, que no es moho sino la cristalización del aceite de cítricos. Sólo los cítricos con un alto contenido de aceite volátil pueden precipitar cristales de aceite de cítricos en determinadas circunstancias. Esto es similar al mecanismo de formación de escarcha en frutas como los caquis y las ciruelas. Esta capa de escarcha blanca es una sustancia azucarada con un efecto de conservación de la salud similar al de la escarcha de caqui. También blanquea los pulmones y puede hidratarlos.