¿Cuáles son las especialidades locales de Xinzhou?
Las especialidades locales de Xinzhou incluyen el arroz amarillo Fanzhi, las peras crujientes Daixian, el maíz ceroso de Xinzhou, los frijoles rojos Kelan, el toon Sunjiawan, el mijo Pianguan, el cordero Pianguan, la avena Ningwu, el melón Dingwu Xiang y el cordero con semillas de ciprés Kelan. , Mostaza Lushan, Lino Shenchi, Melón Yijing, Frijoles negros Shenchi, Aceite de frijol Shenchi, Carne de burro Fanshi, Tofu seco Fanshi, Fanshi Ma Mahua, Tofu Fanshi.
Arroz amarillo Fanzhi
El arroz amarillo Fanzhi es una especialidad del condado de Fanzhi. El arroz amarillo fresco es de color amarillo dorado con granos uniformes. Después de cocinarlo al vapor, se muele. harina El pastel terminado tiene una textura suave y un sabor fragante. El arroz amarillo es un tipo de grano del norte. Es el fruto del mijo sin cáscara. Es de color amarillo claro y tiene una textura pegajosa después de cocinarse. El arroz amarillo es un grano integral nutritivo. El arroz amarillo Fanzhi se puede convertir en papilla, que es fragante y deliciosa y tiene un valor nutricional extremadamente alto.
Pera Daixian Suli
La pera Daixian Suli es una famosa especialidad del condado de Dai, ciudad de Xinzhou. La pera Daixian Suli tiene una pulpa crujiente, un sabor jugoso y dulce, y se la conoce como la "No". 1 Loess Plateau" Una pera". Las peras Daixian Su son de tamaño grande, de color dorado, de pulpa crujiente y con un alto contenido de azúcar, lo que las convierte en las mejores peras. Hay 1 variedad y 4 cepas de pera Daixian Su en su lugar de origen, a saber, Jingai Su, White-skin Su, Green-skin Su y Fu Su. La pera Daixian Su tiene las características de frescura, frescura, dulzura y fragancia que no tienen comparación con otras peras. El consumo regular de la pera Jinsu tiene efectos terapéuticos.
Maíz ceroso de Xinzhou
El maíz ceroso de Xinzhou es un cultivo de grano de otoño y una especialidad de la ciudad de Xinzhou, provincia de Shanxi. Es adecuado para plantar maíz ceroso dulce. de acumulación de azúcar, es dulce, suave y ceroso, y de excelente calidad. El maíz ceroso dulce de Xinzhou combina las tres propiedades de los cereales, las verduras y las frutas y es muy apreciado por el público. Hay muchos tipos de maíz ceroso en Xinzhou, no sólo dulce y ceroso, congelado rápidamente y envasado al vacío, mazorcas frescas y granos frescos, sino también amarillo, blanco, negro, morado y otros colores.