¿Cómo hacer sopa de ternera al curry?

Condimentos

¿Carne de ternera? (cantidad adecuada)

¿Papas sazonadas? (Apropiado) ¿Cilantro? (Moderado) ¿Curry en polvo? ¿Sal (moderada)? (Moderado) ¿MSG? (cantidad adecuada)

Utensilios de cocina

Olla sopera, olla para cocinar

1 Lavar la carne, remojarla en agua durante 1 hora y escurrir el agua. . Cortar las patatas en dados para su uso posterior.

2. Cocer la carne en una olla con agua y quitarle la sangre. Continuar cocinando durante 2 horas.

3. Sacar la carne, cambiar el cuchillo y seguir cocinando a fuego lento.

4. Pelar las patatas, cortarlas en trozos de fuego y ponerlas en la olla de sopa de ternera.

5. Añade el curry amarillo en polvo y cocina la carne hasta que esté crujiente.

6. Lavar y picar el perejil. Sazone el caldo de res y espolvoree con cilantro picado.