Cómo hacer pizza casera en casa es sencillo y fácil de aprender ¿Cómo hornear pizza en el horno?

Cómo hacer pizza casera de forma sencilla, podrás aprenderlo apenas lo aprendas ¿Cómo hornear pizza en el horno?

La pizza es un alimento que gusta a mucha gente ahora. ¿Cuál es el atractivo de este alimento flotante? ¿Qué tal la pizza? A continuación, el editor presentará varias pizzas deliciosas y sencillas. Veamos cómo hacer pizza en su totalidad.

Hay tres aspectos principales en la elaboración de la pizza: por un lado, la elaboración de la masa, por otro, la elaboración de los aderezos y salsas para la pizza y, por otro, el control de la temperatura. Si hacemos bien estos tres aspectos podremos hacer todo tipo de pizza en casa. ¡Empecemos a aprender! Paso 1: Hacer la base del bizcocho

Alimentos necesarios para hacer la base del bizcocho: 280 g de harina rica en gluten, 10 g de azúcar, 2 g de sal, 3 g de levadura, 15 g de mantequilla, 130 g de leche, 1 huevo, 5 gramos de aceituna aceite. Proceso de producción:

1. Preparar un recipiente de amasado limpio. Pesamos la harina en un bol y añadimos el azúcar, la sal y la harina. Luego utilizamos un bol pequeño para derretir el polvo de hornear con agua tibia. Después de derretirlo, viértelo en la harina, luego agrega leche, huevos, aceite de oliva, etc. para comenzar a amasar la masa (si viertes la leche en tandas, será más fácil de armonizar)

2. Al amasar la masa, utilizamos palillos para esparcirla uniformemente al principio Revolver para incorporar la harina hasta obtener una consistencia esponjosa. Después de remover hasta obtener una consistencia esponjosa, comenzamos a amasar. Hasta que la floculación se convierta en una masa suave, incorporarla a la masa, agregar la mantequilla cortada en trozos pequeños y continuar mezclando con la masa. Después de amasar la masa hasta obtener una masa suave, recordamos enrollar la masa repetidamente. Si la enrollamos, podemos expandir la forma de la masa y crear el estado ideal para hacer pizza.

3. Después de amasar la masa, la ponemos en un recipiente y la sellamos con film plástico para dejar fermentar la masa. (La fermentación de la masa es aproximadamente el doble del tamaño original. También podemos usar los dedos para hacer un agujero en la masa después de la fermentación. Si no se encoge ni colapsa, significa que está buena.

Se necesita tiempo para que la masa fermente. En la masa Mientras la masa fermenta, podemos preparar los ingredientes del relleno y la salsa. Durante el proceso de fermentación de la masa, preparamos el relleno juntos. Paso 2: Hacer el relleno de pizza. Preparar el relleno de pizza: media piña, apta para tomates pequeños, 3-5 okra, apta para queso rallado, salsa de tomate:

Lava la piña (si usas piña recuerda remojarla). agua con sal previamente para que no pique, cortar en trozos pequeños, lavar los tomates cherry, cortar uno en tres trozos, lavar la okra, luego cortarla en rodajas pequeñas, cortarla y reservar (para la fruta). rodajas, la más clásica probablemente sea la piña o la piña). De hecho, puedes cambiar la fruta por piña según tu gusto Paso 3: Producción del producto terminado y horneado

1. rellenos de pizza En este momento podemos mirar la masa. Una vez que esté lista, la sacamos y amasamos nuevamente la masa para desinflarla. Luego de amasar la tapamos bien con film transparente y la dejamos reposar un rato, luego. empezamos a hacer la base del bizcocho.

2. Sacamos el molde para pizza, puedes personalizar el molde para pizza de 8 o 12 pulgadas. Si te gusta más fino, usa un molde para pizza de 12 pulgadas. De esta manera, la corteza será más delgada, lo que no solo la hará más crujiente sino que también horneará la masa rápidamente. Use un rodillo para enrollar la masa en forma redonda, luego extienda la masa enrollada sobre el molde para pizza y envuélvala ligeramente. los bordes.

3. Después de colocar la masa, la sacamos haciendo unos pequeños agujeros uniformemente en el fondo del bizcocho, luego aplicamos una fina capa de salsa de tomate y luego espolvoreamos un poco de queso.

4. Después de untar, esparcimos la piña picada, los tomates cherry, la okra, etc. de manera uniforme sobre la envoltura de la bola de masa. Después de untar, espolvoreamos un poco de queso rallado en la capa superior. /p>

5. A la hora de untar el queso, podemos poner el horno pequeño a unos 200 grados con antelación. Después de precalentar, meter la pizza preparada en el horno y hornearla durante unos veinte minutos.