La práctica de eliminar la acumulación de alimentos en el espino

1. Gachas de Espino, Manzana y Mijo

Ingredientes: medio bol de mijo, 2 espinos, media manzana, cantidad adecuada de agua y un poco de azúcar de roca.

1. Preparar todos los materiales. Si no puede comprar espino fresco, puede utilizar frutería de espino bajo en azúcar, espino seco o dados de espino.

2. Quitar el corazón del espino y cortarlo en trozos pequeños. Pelar, descorazonar y cortar las manzanas. Si es para niños más pequeños, puedes picar los ingredientes en trozos finos, o hacer papilla con espinos, manzanas, etc. y llevárselas.

Nota: No seas codicioso del espino. Intenta elegir manzanas dulces. Si el espino y la manzana están ácidos, una olla de gachas de mijo agrias no sabrá bien.

3. Intente agregar suficiente agua de una vez, déjela hervir y luego viértala en el mijo y déjela hervir. Si necesita agregar agua hasta la mitad, asegúrese de agregar agua recién hervida.

4. Vierte las manzanas y los espinos y cocina a fuego lento durante 20 a 30 minutos. El tiempo lo ajustarás según la suavidad que desees. Revuelve el fondo de la olla de vez en cuando para evitar que se queme o se desborde.

5. Puedes añadir un poco de azúcar de roca al gusto diez minutos antes de cocinar, o puedes añadir nada de azúcar.

2. Agua de rábano blanco y espino

Ingredientes: 250g de rábano blanco, 100g de zanahoria, cantidad adecuada de espino, cantidad adecuada de sal.

Ejercicio:

1. Lavar y cortar el rábano blanco en trozos; lavar y cortar en rodajas las zanahorias y los majuelos.

2. Vierta una cantidad adecuada de agua en la olla y agregue rodajas de rábano blanco, rodajas de zanahoria y rodajas de espino. Después de que el fuego hierva, ponga a fuego medio-bajo y cocine a fuego lento hasta que las zanahorias estén suaves. Agrega sal al gusto antes de servir.

Efectos: Fortalece el bazo y favorece el qi, apetecible y elimina la acumulación. Adecuado para niños con estasis.

3. Sopa de Manzana y Espino

Ingredientes: media manzana, 2 dátiles grandes o 3 dátiles medianos.

Preparación: Pelar y cortar en dados media manzana, pelar y cortar en dados 2 azufaifos o 3 azufaifos medianos, quitar las semillas y cortar en dados 4 espinos frescos, cuatro o cinco azúcares de roca poner en la olla 2 el 30% de la leche; Vierta agua fría en los ingredientes anteriores, hierva a fuego alto, luego baje a fuego lento y cocine a fuego lento durante 25-30 minutos.

Eficacia: Fortalece el bazo y el estómago, digiere los alimentos y resuelve la acumulación.

4. Gachas de pollo con espino

Ingredientes: 30 gramos de espino y molleja de pollo cada uno, 100 gramos de arroz japónica.

Elaboración: Añadir el espino blanco y la molleja de pollo a 500 ml de agua y hervir. Retire los residuos y extraiga el jugo. Vierta el jugo de espino y molleja de pollo en la olla, agregue el arroz con tallos y cocine las gachas. Come tres veces al día.

Eficacia: el espino puede digerir los alimentos y fortalecer el estómago, promover el qi y eliminar la estasis sanguínea, eliminar la turbidez y reducir los lípidos en sangre. Gallus gallinae se utiliza para la indigestión, los vómitos y la diarrea, y la desnutrición en los niños. Es muy adecuado para nutrir el estómago y mejorar la inmunidad.