¿Cuáles son las especialidades de Nanning, Guangxi?
Las especialidades locales que se pueden llevar en Nanning incluyen: anís estrellado Shanglin, té Nanshan Baimao, fideos de arroz prensados crudos, colinabo Hengxian, raíz de loto Litang, etc.
1. Anís estrellado Shanglin
El anís estrellado Shanglin es una especialidad del condado de Shanglin, ciudad de Nanning. El anís estrellado Shanglin es de color rojo parduzco o granate, tiene un olor fuerte y fragante, tiene forma de fruta con cuernos cortos y gruesos, pulpa fuerte, no se ennegrece, no tiene moho y es seco. La cáscara del anís es espesa y el extremo frontal del fruto de una sola válvula es romo o de punta roma. El fruto seco es de color marrón claro o marrón rojizo y tiene un rico aroma, sabor picante y dulce.
2. Té Nanshan Baimao
El té Nanshan Baimao es una especialidad de Nanshan, condado de Hengxian, región autónoma de Guangxi Zhuang. El té Nanshan Baimao lleva el nombre de los densos pelos blancos en la parte posterior del té. las hojas de té. Es un té de nombre de clase. El té Nanshan Baimao es de color verde esmeralda, con hebras fuertemente anudadas y curvas, fragancia pura y duradera, con aroma a loto y leche de huevo, la sopa de té es verde y brillante, con un sabor rico, regusto dulce y garganta suave; , y la parte inferior de las hojas es verde.
3. Fideos de arroz prensados crudos
También conocidos como fideos de arroz prensados crudos, provienen de la ciudad de Pumiao, Nanning. Los fideos de arroz prensados crudos son suaves, tersos, fragantes y tienen una textura suave. Sabor característico ligeramente amargo.
4. Colinabo Hengxian
El colinabo Hengxian es una especialidad del condado de Hengxian, ciudad de Nanning. Tiene un color dorado, una carne crujiente y tierna, un bajo contenido de fibra cruda, un sabor único y único. rico aroma.
5. Raíz de loto de Litang
La raíz de loto de Litang es un producto agrícola especial con fuertes características regionales y orígenes culturales e históricos. Tiene un color brillante, pulpa espesa y crujiente y ligeramente. Textura dulce cuando se come cruda.