Aperitivos para niños, aperitivos para bebés.
En los días caninos del verano, los niños deben tomar una ingesta adecuada de verduras frescas, lo que es beneficioso para la producción de líquidos corporales, calma la sed, alivia el calor del verano, desintoxica, y laxante. El pepino es un representante de las verduras frescas, con alto contenido de agua, alto contenido de potasio y bajo en sodio.
Ingredientes: harina, pepino, pollo.
Método: Después de mezclar la harina y la sal, revuelva uniformemente, vierta el jugo de pepino en la masa y revuelva la masa. Pincelamos la sartén eléctrica con un poco de aceite y echamos una cucharada de masa. Freír las tortitas de pepino y reservar. Después de desmenuzar el pollo, mézclalo con vino de cocción, sal y aceite de sésamo, viértelo en una olla y sofríe hasta que cambie de color, luego agrega las zanahorias y los pepinos rallados y sofríe. Unte los panqueques de pepino frito, cubra con pollo desmenuzado, zanahorias y pepinos, enrolle y corte por la mitad.
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2. Puré de papaya con sabor a leche
La papaya contiene un alto contenido de enzimas digestivas, que pueden ayudar a los bebés a mejorar sus funciones de digestión y absorción y promover el apetito. Al mismo tiempo, la papaya es rica en vitaminas A, C, potasio y otros nutrientes. Cuando se mezcla con leche rica en calcio, la nutrición es más rica y equilibrada.
Ingredientes: 1 papaya, leche.
Preparación: Lavar la papaya, pelarla y quitarle las semillas, cocinarla al vapor en una olla durante 7-8 minutos hasta que los palillos se puedan insertar fácilmente, luego retirar del fuego usar el dorso de una cuchara para presionar; Haga un puré con la papaya cocida al vapor y mezcle con la leche.
3. Sopa Shopee de Algas y Huevo
Esta sopa es deliciosa y rica en proteínas, calcio, fósforo, hierro, yodo y otros nutrientes. Es muy beneficioso para los bebés complementarla. calcio y yodo.
Ingredientes: gambas secas, algas, un huevo, cilantro, jengibre, sal, aceite de sésamo, cebolla verde picada.
Elaboración: Lavar la piel de las gambas, cortar las algas en trozos pequeños, cortar el cilantro en trozos pequeños, batir los huevos y reservar utilizar un wok con jengibre picado, sofreír un poco la piel de las gambas, añadir un poco de agua. cantidad adecuada de agua, hervir y verter el líquido de los huevos, agregar inmediatamente las algas y el cilantro, el aceite de sésamo, la sal refinada y la cebolla verde picada.
En cuarto lugar, gachas de zanahoria, ñame y yema de huevo
El ñame puede proporcionar hidratos de carbono complejos para los bebés, lo que también es una fuente de energía y tiene el efecto de nutrir el estómago. La yema de huevo es rica en nutrientes y es fácil de digerir y absorber para los bebés. Cocinarlas con unas deliciosas zanahorias puede abrir el apetito de tu bebé.
Ingredientes: yema de huevo, ñame, zanahoria, arroz blanco.
Método: Vierta la yema de huevo en un recipiente limpio, agregue una cantidad adecuada de agua tibia a unos 50 °C y mezcle hasta obtener una pasta para su uso posterior. Pelar y cortar en cuadritos los ñames, pelar y cortar en cuadritos las zanahorias. Agregue las zanahorias, el ñame y el arroz blanco al agua y cocínelos hasta formar una papilla. Después de mezclar la papilla con una licuadora, esparza la pasta de yema de huevo sobre la papilla y dásela al bebé.
5. Tofu Pinto
Este plato es rico en proteínas, grasas, carbohidratos, vitamina B1, vitamina B2, vitamina C y minerales como calcio, fósforo y hierro. El tofu es suave, fácil de digerir y absorber, y puede participar en la estructura del tejido humano y promover el crecimiento del bebé. Es un alimento muy nutritivo apto para todas las edades. La yema de huevo es rica en hierro y lecitina, lo que resulta sumamente beneficioso para aumentar la hemoglobina del bebé y fortalecer el cerebro.
Ingredientes: 50g de tofu, 10g de hojas verdes, 1g de huevo cocido, 10g de almidón, un poco de sal, un poco de cebolleta y agua de jengibre.
Elaboración: Cocer el tofu y molerlo en un bol; lavar las hojas de col, blanquearlas en agua hirviendo, picarlas en trozos y ponerlas en un bol. Agregue almidón, sal y agua con cebolla y jengibre y revuelva uniformemente. Haga un plato cuadrado con el tofu, luego ralle la yema de huevo, espolvoree una capa sobre la superficie del tofu, póngalo en una vaporera y cocine al vapor durante 10 minutos antes de comer.
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6. Aceite de sésamo, trigo y verduras
El clima en verano es caluroso y sudoroso, lo que puede provocar fácilmente la pérdida de nutrientes. La lechuga es fresca y tierna, rica en proteínas, caroteno, vitamina B1, vitamina B2, vitamina C, calcio, hierro y otros nutrientes. Es la mejor verdura cruda. El tahini es rico en nutrientes. Comer 10 g de pasta de sésamo equivale a comer 30 g de tofu o 140 g de col china, lo que es beneficioso para el desarrollo de huesos y dientes. Además, la pasta de sésamo contiene un alto contenido de hierro, que no solo puede regular el eclipse parcial y la anorexia, sino también corregir y prevenir la anemia por deficiencia de hierro.
Ingredientes: 3 lechugas, 30g de pasta de sésamo, 25g de agua, 5ml de vinagre, 5ml de salsa de soja, 65438 sal 0,2g.
Método: Lave el polvo flotante con agua limpia, sumérjalo en agua salada ligera durante 3-5 minutos, enjuague y corte en secciones largas para usar más tarde para diluir la pasta de sésamo, revuelva; en una dirección con palillos y mezcle la pasta de sésamo y el agua, continúe agregando agua y revuelva hasta obtener una pasta de sésamo uniforme, agregue vinagre y revuelva uniformemente, agregue la salsa de soja, revuelva uniformemente y sazone con sal;