¿Cómo hacer pastel de azufaifa?
Ingredientes: 7 dátiles rojos, cantidad adecuada de harina, un huevo, medio bol de leche y una pequeña cantidad de nueces.
Método de trabajo
1. Introducir la leche en el microondas y calentarla a fuego lento durante medio minuto.
2. Echar la harina en el bol, verter la leche caliente y remover.
3. Batir un huevo, añadir azúcar o miel, un poco de aceite y un poco de sal, remover.
4. Coge los dátiles rojos, córtalos en trozos pequeños, tritura las nueces, añádelas y sigue removiendo.
Vierte este bol de cosas en una lonchera pequeña, ciérrala con film de seguridad y espera 20 minutos.
6. Mételo en el microondas y mantenlo a temperatura alta durante cinco minutos.
O
Materiales
Harina de maíz, dátiles rojos, agua caliente
Método de trabajo
1. harina Poner en el recipiente y mezclar los fideos.
2. Prepare la cantidad adecuada de agua caliente.
3. Vierta agua hirviendo sobre la harina de maíz varias veces.
4. Utiliza palillos para mezclar la harina de maíz y el agua caliente hasta obtener trozos del tamaño de semillas de soja. No se necesita polvo seco.
5. Coge un puñado de terrones de masa con las manos y amasa suavemente la masa hasta que quede fina.
6. Prepara un recipiente para microondas y pon una capa de papel engrasado en su interior.
7. Coge una cantidad adecuada de harina de maíz del fondo del bol con las manos y presiónala hacia adelante y hacia atrás con las manos.
8. Distribuya la harina de maíz uniformemente en el fondo del bol.
9. Lavar los dátiles rojos con agua, quitarles el corazón y partirlos en trozos pequeños.
10. Coge una cantidad adecuada de dátiles rojos y extiéndelos uniformemente sobre la harina de maíz.
11. Tome una cantidad adecuada de harina de maíz preparada en el fondo del tazón con las manos y presiónela hacia adelante y hacia atrás para esparcir la harina de maíz uniformemente sobre los dátiles rojos.
12. Coge una cantidad adecuada de dátiles rojos y extiéndelos uniformemente sobre la harina de maíz.
13. Tome una cantidad adecuada de harina de maíz preparada en el fondo del tazón con las manos y presiónela hacia adelante y hacia atrás para esparcir la harina de maíz uniformemente sobre los dátiles rojos, y así sucesivamente. , una capa de harina de maíz, una capa de dátiles rojos, hasta agotar todos los materiales.
14. Se cubre el recipiente del microondas con una capa de film transparente.
15. Introduce el bol en el microondas y caliéntalo a fuego alto durante 8 minutos.
16. Cuando el microondas deje de funcionar, saca el bol e introduce unos palillos en la superficie de la harina de maíz.
17. Si los palillos se pueden sacar suavemente y la harina de maíz no se pega a los palillos, significa que la tortilla está cocida.
18. Coloca la tortilla boca abajo sobre la tabla de cortar, sujeta un paño húmedo en la mano y presiónalo y la tortilla quedará cuajada.
19. Toma un trozo de paño húmedo y papel engrasado, utiliza un cuchillo para cortar las tortillas con la forma que más te guste y colócalas en un plato.