¿Xiaomi es Xiaomi?
Mijo, cereal y hierba Nombre científico: Setaria italica El mijo es un grano elaborado a partir de la cáscara del mijo (Setaria italica). Se llama así por el pequeño tamaño de sus partículas, alrededor de 1 mm de diámetro. Originario de la cuenca del río Amarillo en el norte de China, era el principal cultivo alimentario en la antigua China, por lo que las dinastías Xia y Shang pertenecían a la "cultura del mijo". El mijo se vuelve tolerante a la sequía y tiene muchas variedades, comúnmente conocidas como "mijo colorido", incluido el mijo blanco, rojo, amarillo, negro, naranja, morado y mijo pegajoso. El vino más antiguo de China también se elaboraba con mijo. El mijo es apto para crecer en zonas áridas sin riego. Sus tallos y hojas son duros y pueden utilizarse como forraje. Generalmente sólo las vacas pueden digerirlo. El mijo se conoce comúnmente como mijo en el norte de China y el arroz se llama mijo en el sur. Después de años de deshierbe manual, las malas hierbas en los campos de mijo parecen mijo, especialmente en la etapa de plántula, y se llaman "malas hierbas". De ahí proviene el modismo "tanto bueno como malo". También existe un mijo real originario de África, también llamado "mijo perla", que a menudo se confunde con el mijo en inglés. Xiaomi, también conocida como mijo, se conoce comúnmente como Xiaomi. La carcasa de Xiaomi es Xiaomi. El mijo contiene 9,7 g de proteína por 100 g, más que el arroz. Grasas 1,7 g, carbohidratos 76,1 g, ambos son nada menos que el arroz y el trigo. Generalmente, el contenido de caroteno en el mijo es de 0,12 mg por 100 g, y el contenido de vitamina B1 ocupa el primer lugar entre todos los cereales. La papilla de mijo es un alimento saludable. Se puede cocinar solo, o se le pueden agregar dátiles, frijoles rojos, batatas, semillas de loto, lirios, etc. , para elaborar productos nutricionales con diferentes sabores. El mijo se puede moler hasta convertirlo en polvo y preparar pasteles, que son deliciosos. El "Compendio de Materia Médica" dice que el mijo "puede curar las náuseas y la disentería, cocinar gachas, beneficiar al dantian, reponer las deficiencias y los daños y los brotes de mijo, como la malta, contienen una gran cantidad de enzimas y son una medicina tradicional china que". Puede fortalecer el estómago y eliminar los alimentos. La papilla de mijo tiene un efecto calmante.