¿Cuáles son los efectos mágicos de comer ajo con regularidad?

El ajo se usa generalmente como guarnición, como cuando se cocina pescado, para eliminar el olor a pescado; se usa en platos fríos para servir como condimento en restaurantes de ollas calientes; el ajo picado y el aceite de sésamo se usan como salsa para mojar; restaurantes de fideos También se encuentra en él y actúa como agente bactericida.

Se puede observar que el ajo, como artículo del hogar, tiene muchas funciones como esterilizar, desodorizar y condimentar. También se dice que el ajo tiene efectos anticancerígenos. Sin embargo, no es adecuado comer ajo mientras se toma la medicina tradicional china.

El ajo se puede consumir crudo o frito. Puede que a muchas personas no les guste el ajo crudo porque es picante y deja un sabor en la boca después de comerlo. Si alguien que no come ajo lo huele, será muy desagradable. Por ello, a las personas que vayan a lugares públicos, se recomienda no comer ajo crudo antes de hacerlo.

El ajo también se puede encurtir para hacer ajo confitado. Como una especie de pepinillo, el ajo azucarado tiene un sabor agridulce y es ligeramente salado. La clave es ver si el método de encurtido es principalmente salsa de soja o vinagre. Puedes encurtirlo tú mismo o también se vende directamente en los supermercados.

También puedes partir el ajo en trozos, ponerlo en un plato y añadir un poco de agua. Al cabo de un rato aparecerán los brotes de ajo, que también se pueden utilizar como guarnición. Simplemente agregue un poco más al preparar fideos Yangchun.

El ajo tiene la piel de color blanco y morado. Creo que el ajo de piel morada sabe mejor. El ajo de piel morada es más picante que el ajo común, pero también es más fragante. Hubo un tiempo en que el ajo era muy caro, pero como ingrediente habitual en casa, tuve que comprarlo.

El ajo brotará si no se come durante mucho tiempo, por lo que se recomienda no comprar demasiado de una vez y comprarlo a medida que se come.