Una forma fácil de encurtir huevos de pato salados y malolientes en casa

Material de preparación: 50 huevos de pato, un cuenco de vino blanco, un cuenco de sal y 4 bolsas de plástico.

Pasos de elaboración:

1. 50 huevos de pato, lavar y secar.

2. En primer lugar, pasar los huevos de pato por el vino blanco.

3. Vuelve a añadir sal.

4.Dejar que la superficie de los huevos de pato quede cubierta uniformemente de sal.

5. Primero coloque la bolsa en el recipiente y luego coloque los huevos de pato en el recipiente.

6. Átate bien el bolsillo, no te apresures a comer, simplemente ponlo en un lugar oscuro, unos 15 a 20 días.