¿Cómo hacer pudín colorido de mango?

1. Pela el mango, dejando un poco de pulpa para decorar. Corta el resto de la pulpa en trozos pequeños y colócalo en el fondo del vaso.

2. Hervir agua en una olla, derretir el pudín en el agua y remover hasta que esté espeso y sin partículas.

3. Vierta en un vaso. Si desea inclinar el vaso, mantenga el ángulo del vaso (puede colocar el vaso en un tazón pequeño).

4. Enfriar en el frigorífico o en un recipiente con agua fría para acelerar el enfriamiento. Después de unos diez minutos, el pudín dejará de fluir y podrás continuar con el siguiente paso.

5. Repite los pasos 2, 3 y 4. De hecho, puedo tocar lo que quiera y haré lo que quiera.

6.Finalmente, antes de que cuaje la última capa de pudín, adorna con pulpa de mango y cocina.

1. Lo mejor es elegir mangos más grandes, y hay que cocerlos muy maduros para que la pulpa quede dulce y dulce, lo que es más adecuado para postres.

2. Utilicé el pudín de colores mixtos de Hua Weiheng, 100 g cada uno, 2 tazas y 4 piezas. Debido a que las tazas vienen en diferentes tamaños, el tamaño específico no está marcado y se deja a tu gusto.

3. No es un gran problema si hay pulpa en su interior. El que compré contiene coco y tiene buenas propiedades gelificantes.

4. La fruta se puede sustituir por otras frutas según tus propias preferencias, como por ejemplo fresas. Lo mejor es tener colores bonitos y suaves.

Características del plato

Hoy en día, estos budines son "casos" de "remodelación" aprovechando esta característica del budín. No importa si no tienes láminas de gelatina, siempre puedes comprar pudin en el supermercado. El bricolaje es un hermoso pudín de frutas de colores mixtos, que es muy conveniente y da una sensación de logro. Si vienen amigos, guárdelo en el frigorífico con antelación, lo que le hará sentir incómodo.

Mira estos modelos, son bastante simples, pero el efecto es obviamente muy deslumbrante. Puedes intentarlo. No se necesitan láminas de gelatina, sólo pudin ya preparado del supermercado...

Ingredientes

Mango, pudín en polvo, azúcar de roca, agua

Forma de elaboración

1. Pelar el mango, quitarle el corazón y cortarlo en cubos.

2. Tome 4/5 mangos cortados en cubitos y póngalos en un procesador de alimentos, agregue 250 ML de agua purificada y mezcle hasta obtener un puré.

3. Agrega 250ML de agua al pote de la leche, agrega el azúcar de roca, cocina a fuego alto y revuelve hasta que el azúcar de roca se derrita.

4. Cuando el agua de la olla de leche esté hirviendo, añade 25 gramos de pudín en polvo, baja el fuego, revuelve uniformemente y cocina durante 1-2 minutos, luego apaga el fuego.

5. Filtrar el líquido del pudín cocido.

6. Luego vierte el jugo de mango batido en el líquido del pudín y revuelve uniformemente.

7. Viértelo en el molde para budín, enfríalo y mételo en el frigorífico más de 2 horas. Sácalo después de solidificar.