Cómo mantener las verduras en una verdulería sin que se marchiten
Varias formas de conservar la frescura de las verduras comestibles diariamente
1. Conservación del cilantro. Seleccione cilantro grande, de color verde brillante con raíces, átelo en pequeños manojos de unos 500 gramos, envuélvalo con una capa de papel (preferiblemente sin hojas verdes), póngalo en una bolsa de plástico, ate la bolsa sin apretar y deje que las raíces del cilantro cara Coloque la bolsa en un lugar fresco y coma según sea necesario. Usar este método para almacenar cilantro puede mantener las hojas tan frescas y tiernas como siempre en un plazo de 7 a 10 días. Para almacenar el cilantro durante mucho tiempo, puede cortar las raíces del cilantro, quitar las hojas viejas y las hojas amarillas, extenderlas para que se sequen durante 1 o 2 días, luego trenzarlas y colgarlas en un lugar fresco para que se ventile. seco. Simplemente sumérjalo en agua tibia cuando lo coma. El cilantro tendrá un color verde pero no amarillo y la fragancia permanecerá.
2. Mantenga las berenjenas frescas. La piel de la berenjena está cubierta con una capa de cera, que no solo hace que la berenjena brille, sino que también la protege. Una vez que la capa de cera se elimina por lavado o se daña mecánicamente, será susceptible al ataque microbiano y se pudrirá. Por tanto, las berenjenas a conservar generalmente no se pueden lavar con agua, debiendo protegerse de la lluvia, los golpes y el calor, y almacenarse en un lugar fresco y ventilado.
3. Mantener los puerros frescos. Los puerros frescos recién comprados se atan con pequeños hilos y se colocan con la raíz hacia abajo en el recipiente. No se secará ni se pudrirá durante mucho tiempo. El apio, el crisantemo, las cebolletas, etc. también se pueden mantener frescos con este método.
4. Mantenga los tomates frescos. Seleccione tomates que estén medio maduros, medio maduros y de buena calidad. Póngalos en una bolsa de plástico para alimentos, átela bien y colóquela en un lugar fresco. Abra la bolsa una vez al día y ventílela durante unos 5 minutos. . Si hay vapor de agua dentro de la bolsa de plástico, séquela con una toalla limpia y luego átela bien. Los tomates de la bolsa madurarán gradualmente y, por lo general, pueden durar unos 30 días.
Verduras de hoja: Utilice "papel" para retener la humedad en las verduras. Las verduras de hoja generalmente no se pueden almacenar durante mucho tiempo. Si se colocan directamente en el refrigerador, se pondrán amarillas rápidamente y las hojas se mojarán y se pudrirán. Lo más importante a la hora de conservar estas verduras es retener la humedad y evitar que las hojas se pudran. El método más sencillo es utilizar periódicos viejos, rociar un poco de agua sobre las hojas, luego envolverlas en periódicos y colocarlas en la sala de conservación de frutas y verduras del frigorífico en posición vertical con los tallos hacia abajo. tiempo de almacenamiento y conservar la frescura. Mujer sexy, sexo, hombre sexy, moda, ropa, cuerpo, emoción, lugar de trabajo, celebridades, chismes, ocio, vida, imágenes, fotos, novia, anticoncepción, período de seguridad, prueba, pequeña burguesía, disfraces, deportes, adelgazar , cuidado de la piel, Pionero, moda, moda, vestir, exquisito 6h e m c1f%g6_
Mientras la lechuga se deje por un tiempo, gradualmente se volverá suave y marrón. , Se puede quitar el corazón y luego rellenar con toallas de papel mojadas. Deje que la lechuga absorba la humedad en el corazón, sáquela cuando la toalla de papel esté seca y coloque la lechuga en una bolsa de plástico para refrigerar. Envuelva las espinacas, la colza, la col china, etc. en periódicos antes de refrigerarlas para mantenerlas hidratadas y evitar que se pudran debido al exceso de humedad. Luego colóquelas en posición vertical con las raíces hacia abajo en la sala de conservación de frutas y verduras.
El ajo es una verdura picante, que incluye la cebolla, el jengibre y los pimientos. La mayoría son condimentos que es mejor mantener su aspecto original cuando se almacenan. El método de almacenamiento del ajo es similar al de la cebolla. Colóquelo en una bolsa de malla y cuélguelo en un lugar interior fresco y ventilado, o colóquelo en un frasco de cerámica especial (el frasco debe tener pequeños orificios para ventilación). -Se pueden guardar 2 ajos luna. También puedes pelar el ajo, procesarlo hasta obtener ajo picado, sellarlo y guardarlo en el frigorífico. Se puede utilizar durante unas 2 semanas. El jengibre se divide en jengibre viejo y jengibre joven. El jengibre viejo no es apto para almacenamiento refrigerado y se puede colocar en un lugar ventilado y el jengibre joven se debe envolver en una envoltura de plástico y guardar en el refrigerador.
Hay varias formas de almacenar y conservar los brotes de bambú de invierno: (1) Busque un balde de plástico o un recipiente viejo y esparza arena amarilla ligeramente húmeda en el fondo. Luego, coloque los brotes de bambú de invierno intactos en el fondo. cubo con los extremos puntiagudos hacia arriba, y luego vierte otra parte de arena húmeda, lo mejor es enterrar todos los brotes de bambú de invierno. Luego déle palmaditas firmes, no lo cubra y colóquelo en un lugar oscuro y ventilado. Los brotes de bambú de invierno se pueden mantener frescos durante 4 a 7 semanas. (2) Tome un frasco de cerámica con el borde intacto, coloque en él brotes de bambú de invierno que no estén dañados, ate bien la boca del frasco con ropa de plástico para alimentos y colóquelo en un lugar fresco y ventilado. Puede permanecer fresco durante 2-4. semanas. (3) Pele y lave los brotes de bambú de invierno dañados o los brotes de bambú de invierno que se van a comer pronto, hiérvalos en agua hasta que tengan siete años de madurez, sáquelos, extiéndalos en una canasta y cuélguelos en un lugar fresco y ventilado. lugar Se pueden mantener frescos durante 1-2 semanas.
Los melones de invierno se deben seleccionar con la piel intacta y con escarcha blanca completa. Colócalos en un lugar ventilado y fresco, cúbrelos con paja o tablas de madera y coloca los melones encima. Se mantendrán frescos durante 4 días. -5 meses.
Las cebollas compradas se pueden conservar durante mucho tiempo si se secan y se colocan en un lugar fresco, seco y ventilado. Si lo envuelves en una bolsa de plástico o lo guardas en el refrigerador, fácilmente se ablandará, se deteriorará y brotará.
Los métodos de almacenamiento y conservación de los brotes de ajo son básicamente los mismos que los de las cebollas.
A las patatas les gustan las bajas temperaturas y la temperatura de almacenamiento adecuada es de 1 a 3 ℃. Sin embargo, es fácil de congelar cuando está por debajo de 0 ℃ y es fácil de brotar cuando está por encima de 5 ℃, lo que reduce en gran medida el contenido de almidón de las patatas, y las patatas germinadas producirán solanina tóxica. Además de prestar atención a la temperatura al almacenar las patatas, también debes prestar atención a mantenerlas secas para evitar el moho.