Cómo hacer pasta de almejas nieve
Ingredientes: 200 g de hongo negro (hecho en agua), pera 100 g de plátano 100 g de kiwi 100 g
25 gramos de pasta de almejas de nieve.
150g de azúcar de roca, cantidad adecuada de cada uno.
Ejercicio: 1. Lavar y cortar en dados la papaya, la pera china, el plátano y el kiwi;
2. Remojar la pasta de almejas en agua durante unas 5 horas, lavarla como si fuera una bolita de algodón, ponerla en una olla y dejarla en remojo. 5 minutos, sacar y remojar en agua. Retirar y escurrir;
3 Poner 1.600 g de agua en la olla, hervir con puré de almejas, luego cocinar a fuego lento durante 1 hora, agregar azúcar de roca. derrita, agregue la papaya, el kiwi y la pera nieve durante 10 minutos, luego agregue los plátanos y hierva.
4. Se puede consumir caliente o frío. Si se come frío se puede congelar en el frigorífico.
Valor nutricional: pera, también conocida como Kuaiguo, Yuru, Guozong, Mifu, pera de Sydney, pera fragante y pera verde. Las peras son frutos de plantas rosáceas como la pera blanca, la pera arena, la pera Qiuzi y la pera americana. Se distribuyen principalmente en todas las recetas de peras en el norte y este de China.
Plátano - también conocido como semilla de plátano, fruta de plátano, plátano. El plátano es el fruto de la planta bananera de la familia Musa. Es originaria del sudeste asiático, la provincia de Taiwán, Guangdong, Guangxi, Fujian, Sichuan, Yunnan, Guizhou y otros lugares. Todas las recetas de plátano.
Kiwi: también conocido como Maotao, Li Teng, Gao Chu, Kiwi, Li Mao, Lian Chu y Kiwi. El kiwi es el fruto del kiwi. Porque el kiwi es la fruta silvestre favorita de los macacos... Todas las recetas de kiwi
Cocina: Cocina cantonesa - La cocina cantonesa, conocida como cocina cantonesa, es una de las cuatro cocinas principales de China y tiene la reputación de "comer en Guangzhou". Guangdong está situada en la zona subtropical, cerca del Mar de China Meridional. Es siempre verde durante todo el año y rica en productos. Es toda la cocina cantonesa.
Ingredientes: 3 gramos de pasta de almejas, 5 castañas de agua y 9 gramos de hongo blanco. Ingredientes: cantidad adecuada de azúcar de roca, 2 rodajas de jengibre. Método: 1. Lavar la pasta de almejas y remojarla en agua durante 3 a 4 horas hasta que se disperse por completo. 2. Quitar la película negra de la pasta de almejas de pelo aguado, remojarla en agua hirviendo con las rodajas de jengibre, recogerla y ponerla en una cazuela. 3. Pelar las castañas de agua y picarlas en trozos pequeños; hervir el hongo blanco en agua y cortar en trozos pequeños. Póngalo en una cacerola con azúcar de roca, agregue un poco de agua hirviendo y cocine a fuego lento durante unos 20 minutos. Lo especial: el color es limpio como la nieve. Valor medicinal: la pasta de almejas tiene un sabor salado y una naturaleza neutra; la castaña de agua tiene un sabor dulce y ligeramente frío; la Tremella fuciformis tiene un sabor dulce y una naturaleza neutra. La combinación de los tres puede nutrir el yin e hidratar los pulmones, eliminar el calor y resolver la flema, calmar la sed y promover la producción de líquidos, eliminar la irritabilidad y el calor, aliviar el asma y reponer las deficiencias, etc. Es particularmente eficaz para enfermedades como la debilidad pulmonar y el estancamiento del qi, la tos con esputo con sangre, la sequedad de los pulmones, el calor de la flema y el estreñimiento.