¿Qué hay de delicioso en Jincheng, Shanxi?

Los alimentos recomendados en Jincheng son los siguientes:

1. Jincheng Guohong: Jincheng Guohong es una fruta tradicional famosa en Shanxi y una de las ocho principales zonas de producción del país. Hay dos variedades principales de frutos rojos producidos en Jincheng, uno es agridulce, que es el espino rosado, y el otro es dulce pero no agrio, que es el espino rojo.

2. Lingchuan Codonopsis pilosula: Lingchuan Codonopsis pilosula se produce en la zona de Shangdang de la provincia de Shanxi y también es uno de los materiales medicinales tradicionales chinos. La sección transversal de Lingchuan Codonopsis pilosula tiene cinco flores. Aunque es aceitoso, no deja residuos y su contenido de azúcar y valor medicinal son superiores a los de la Codonopsis pilosula común. Por eso, hay un dicho que dice que la panceta de cerdo es mejor que diez libras de ginseng.

3. Miel de Qinshui: La miel de Qinshui es una famosa especialidad de Jincheng. Hay muchos apiarios en el área de Jincheng y la calidad de la miel es muy buena.

4. Cuencos y platos de Baode: Los cuencos y platos de Baode son un snack tradicional en el condado de Baode, Jincheng. Es un alimento elaborado con fideos de trigo sarraceno como principal materia prima. El cuenco Baode tiene una larga historia y es un manjar amado por los residentes locales y los turistas.

5. Barbacoa Jincheng: La barbacoa Jincheng es una de las delicias locales más famosas, con muchos puestos de barbacoa y restaurantes. Jincheng BBQ asa principalmente carne de cerdo, cordero, ternera y otras carnes, que son deliciosas y de textura delicada.

6. Olla caliente de Jincheng: la olla caliente de Jincheng es una de las cocinas locales más famosas y hay muchos restaurantes de ollas calientes. La olla caliente Jincheng es principalmente picante, con muchos granos de pimienta y chiles de Sichuan agregados a la sopa, que es muy deliciosa.

7. Aperitivos Jincheng: Hay muchos bocadillos en Jincheng, como Malatang, panqueques, enema, barbacoa, bollos al vapor, Hanamaki, etc. , todo delicioso.

Las anteriores son algunas recomendaciones para la comida Jincheng. Por supuesto, hay muchas otras delicias esperando que las descubras y pruebes.