¿Cuáles son las especialidades de Changde? ¿Cuáles son las especialidades de Changde?
Changde es una ciudad a nivel de prefectura en Hunan con una larga historia y la "cultura virtuosa" única de Changde. ¿Sabes qué especialidades tiene Changde?
Especialidad 1 de Changde: Fideos con carne Changde Jinshi
Los fideos con carne Jinshi son un snack tradicional en Changde, Hunan. La forma en que está elaborado es muy delicada. Se elabora con carne de vacuno de alta calidad, fideos de arroz, espino, gardenia y hierba del dinero como materia prima y utilizando métodos de producción tradicionales. Los fideos con carne son deliciosos, suaves pero no grasosos, y tienen un sabor suave y delicioso.
Especialidad 2 de Changde: Pato Ahumado Hanshou
El Pato Ahumado Hanshou es un snack tradicional en Changde, Hunan. Su proceso de producción es muy delicado. El pato fresco se selecciona como materia prima principal, se sacrifica y se lava, y luego se mezcla con azúcar moreno, azúcar blanco, baya de goji, arroz, canela, pimienta, anís estrellado y hojas de cítricos. Finalmente se ahuma mediante técnicas de elaboración tradicionales. El pato ahumado elaborado de esta forma queda salado y delicioso.
Especialidad tres de Changde: té de brotes verdes Taiqing Shuangshang
El té de brotes verdes Taiqing Shuangshang es un té famoso en Changde, Hunan, y un producto de indicación geográfica nacional de productos agrícolas en China. El entorno geográfico natural de la montaña Taiqing en Changde es particularmente adecuado para el crecimiento de los árboles de té. Después de que las hojas de té se reverdecen, se secan, se recortan, se refinan, se secan y se envasan, tienen un color claro y un sabor suave y dulce.
Especialidad cuatro de Changde: naranjas mixtas Linli
Los cítricos Linli son una fruta especial de Linli, provincia de Hubei, y en 2015 figuraron como producto con indicación geográfica nacional de China. Linli tiene cuatro estaciones distintas, un período frío corto, lluvias abundantes y un suelo fértil, muy adecuado para el cultivo de naranjas mixtas. La mezcla de naranjas producida tiene un color rojo brillante, piel suave, carne tierna y dulce y contiene vitamina C, caroteno y otros nutrientes.
Cinco especialidades de Changde: vino Wuling
El vino Wuling es un vino famoso en Changde, Hunan. Utiliza arroz glutinoso y sorgo de alta calidad como principales materias primas y se elabora después de nueve cocciones, ocho fermentaciones y siete remojos en vino. Wuling Baijiu elaborado de esta manera tiene un color amarillo claro, un extraordinario aroma a salsa, una entrada suave y un regusto largo. Ya sea para beber o como regalo para familiares y amigos, es un producto poco común.