Efectos y funciones del té de rocas
La eficacia y el papel del té de roca El té de roca es un té tradicional famoso con una larga historia. Tiene la calidad del té de roca y es un té oolong muy famoso. El té de roca se produce principalmente en la montaña Wuyi, Fujian. El té de roca sabe a té verde. Ver la eficacia y funciones del té de roca.
Efectos y funciones del té de roca 1 1. Mejora la inmunidad
El té de roca puede favorecer la CONA, mejorar la estimulación de los linfocitos, favorecer su reacción de valor añadido, regular y favorecer N-A El sistema inmunológico La función del pulso de base-N-nitro-N-nitroso puede mejorar la resistencia del cuerpo a las enfermedades. Por lo tanto, las personas que beben té de roca con regularidad tienen muy buena inmunidad y rara vez se enferman.
2. Antienvejecimiento
El té de roca contiene una gran cantidad de polifenoles del té, que pueden mejorar la vitalidad de toda la sangre. Esto puede ayudar a eliminar los radicales libres en el cuerpo y minimizar el daño de los radicales libres al cuerpo humano, desempeñando así un papel antienvejecimiento. La razón por la que el cuerpo humano envejece es porque hay demasiados radicales libres. Beber té de roca con regularidad puede eliminar los radicales libres y resistir el envejecimiento.
Tabúes del té de rocas
1. Las mujeres embarazadas no deben beber alcohol
Durante el embarazo, las mujeres no deben beber té de rocas, porque el té de rocas contiene cafeína, que le dará a las mujeres embarazadas. Supone una carga para el corazón y los riñones y también puede tener efectos adversos en el feto. Al mismo tiempo, es mejor que las mujeres lactantes no beban demasiado té de roca, porque la cafeína del té de roca entrará al cuerpo con la leche, provocando que se excite demasiado.
2. Anemia no puede beber alcohol
Aunque el té de roca contiene una gran cantidad de hierro, no se absorbe fácilmente. El té de roca contiene una gran cantidad de catequinas, que reaccionarán con los iones de hierro de otros alimentos y dificultarán la absorción de iones de hierro por parte del cuerpo. Por lo tanto, es mejor que las personas con anemia no beban té de roca, ya que provocará una anemia más grave.
Efectos y funciones del té de roca 2 El té de roca Xiaobu se produce en la ladera de la montaña de Goudaozufeng, ciudad de Xiaobu, condado de Ningdu. Es un té recién inventado en los tiempos modernos. La granja de té está en la ladera de una montaña a unos 800 metros sobre el nivel del mar. El ambiente es hermoso, el suelo es franco púrpura ácido aluvial, la capa del suelo es profunda, el valor del pH está entre 5,5 y 6,5 y el contenido de materia orgánica es rico. Cada año, durante el Festival Grain Rain y Qingming, es el momento de comenzar a recoger té de roca Xiaobidian. Seleccione cogollos con un cogollo y una hoja y una longitud de 3,0 a 3,5 cm para recoger. Los cogollos recogidos pasan por ocho procesos: enverdecimiento y cribado, esparcimiento, fijación, enrollado, fritura, amasado, secado inicial y peinado, esparcimiento y enfriamiento, extracción y horneado. El té de roca pequeña se elabora a partir de té verde y pertenece al té verde.
Introducción al conocimiento sobre el té Xiaobudian
El producto final del té de roca Xiaobudian parece una ceja curva, con hermosas tiras, la esencia es tierna y fragante, con una fragancia floral natural; la sopa es de color amarillo verdoso brillante y las hojas son de color verde claro uniforme, el sabor es suave y fresco, y el sabor es dulce y refrescante después de beber. Conocido por su resistencia a largo plazo a la formación de espuma. Tanto el té verde terminado como el té preparado tienen un tono principalmente verde.
Generalmente se extrae a principios de marzo (antes y después de la hibernación). El estándar de calidad tributo de sus principales productos es un cogollo y una hoja, de 3,0 a 3,5 cm de largo. Las hojas frescas se procesan a través de ocho procesos que incluyen reverdecer, escaldar, enrollar, freír, volver a amasar, hornear y recortar inicialmente, enfriar, refinar y hornear. El producto terminado parece cejas curvas y la cuerda es muy hermosa; la esencia tiene una fragancia tierna y duradera, acompañada de un aroma floral natural, el color de la sopa es amarillo verdoso brillante y las hojas son de color verde claro y uniforme; el sabor es suave y fresco, dulce y refrescante después de beber. Resistencia a la espuma a largo plazo y reputación de inestabilidad.
La tecnología de procesamiento del té Xiaobudian se divide en ocho pasos: enverdecimiento, laminado primario, laminado secundario, secado primario y cardado, enfriamiento y molienda y secado. La formación de su cualidad única radica principalmente en "primero la limpieza en seco" y "esencia nutritiva".
Cuando comienza el secado, la temperatura de la olla es de 100 ~ 60 ℃. Recoge la base de té de la tetera con ambas manos y revuelve continuamente. Cuando la viscosidad de las barras de té disminuya y se amontonen con las manos, tírelas. Cuando esté seco al 60%, amase durante unos 20 minutos para darle forma. Después de que las hojas de té estén ligeramente frías, baje la temperatura de la olla a 70 ~ 50 ℃ y sostenga las hojas de té en sus manos. Usando la fuerza de inducción de las palmas de ambas manos, las barras de té se frotan entre sí para hacer que la película de gelatina en la superficie de las barras de té se vuelva blanca por fricción, lo que se llama "levantamiento del cabello". Este proceso es un medio importante para mostrar talento. Utilice gestos diestros y aplique fuerza de manera uniforme hasta que se revele el brillo. Después de secar y tamizar, se puede envasar y sellar.