Red de conocimientos sobre prescripción popular - Conocimientos de oftalmología - Cocine el pescado a fuego lento durante una hora. ¿La carne envejece?
Cocine el pescado a fuego lento durante una hora. ¿La carne envejece?
Envejecerá.
Según Apple Green Health Network, de 15 a 20 minutos son suficientes para guisar pescado. Si no se cuece durante demasiado tiempo, el tierno sabor del pescado envejecerá y se perderá el sabor umami. Todo el mundo debe prestar atención al tiempo a la hora de realizarlo. Si el pescado se cocina durante demasiado tiempo, la carne se volverá rancia y el valor nutricional será muy bajo.