Las personas con problemas cardíacos, ¿cómo deben prestar atención a su dieta?
En pocas palabras, la enfermedad coronaria es una enfermedad en la que la presión arterial en las arterias del corazón se estrecha. Para ser precisos, es una enfermedad coronaria aterosclerótica, porque las arterias del corazón se llaman coronarias. arterias. Cuando la arteriosclerosis, que es lo que la gente llama basura de los vasos sanguíneos, aumenta y causa placa, cuando la placa se estrecha en más del 50%, se llama enfermedad coronaria.
Una gran cantidad de datos nos dicen que el alto contenido de sal en sodio puede provocar un riesgo significativamente mayor de hipertensión arterial. Comer 3 gramos de sal al día puede aumentar la presión arterial entre 4 y 5 mm Hg. Actualmente, la mayoría de la gente en China consume más de 6 gramos de sal. La hipertensión en sí misma es una causa importante de aterosclerosis. Al mismo tiempo, la sal con alto contenido de sodio aumenta el riesgo de aterosclerosis, por lo que nuestros alimentos con alto contenido de sal pueden dañar el corazón.
La gran mayoría de los pacientes con enfermedad coronaria no son causadas por aterosclerosis coronaria, y la gran mayoría de pacientes con enfermedad coronaria no son causadas por aterosclerosis coronaria. Las investigaciones médicas actuales creen que el colesterol alto, especialmente el colesterol unido a lipoproteínas de baja densidad, es el culpable de la aterosclerosis.
Aunque lo he mencionado en muchos artículos y vídeos de divulgación científica, la dieta sólo representa alrededor del 20% del aumento del colesterol, y alrededor del 80% es causado por el metabolismo. ¿Pero no es importante este 20% para los pacientes que ya padecen una enfermedad coronaria o hipercolesterolemia?
La comida rica en grasas es fácil de entender. En términos sencillos, es grasosa y la más común es la grasa. De hecho, los alimentos grasos incluyen diversos fritos, tartas, natas, etc. Los ácidos grasos trans contenidos en estos alimentos también son perjudiciales para los vasos sanguíneos.
Los alimentos con colesterol alto incluyen principalmente despojos de animales, como hígado, tracto gastrointestinal, riñones, pulmones, etc., el tejido cerebral animal tiene el mayor contenido de colesterol y a muchas personas les gusta comer huevos de aves de corral; , huevos Las yemas de los huevos de pato y de ganso tienen un alto contenido de colesterol, además, las huevas de cangrejo y de pescado también son ricas en colesterol;
El consumo excesivo de alcohol es uno de los factores importantes de la hipertensión en China. Según las Guías Alimentarias para Residentes Chinos, los hombres no deben beber más de 25 g (de alcohol) al día, lo que equivale a 50 ml de vino blanco, 100 ml de vino tinto y 300 ml de cerveza. No más de 15 g (alcohol) para las mujeres. El consumo prolongado de alcohol, especialmente el consumo excesivo de alcohol, puede aumentar la presión arterial, y el consumo excesivo de alcohol puede provocar fácilmente fluctuaciones en la presión arterial.
Para muchas personas en China, cabe decir que solemos comer más arroz y fideos blancos, pero menos frutas y verduras frescas. Este tipo de hábito alimentario ha provocado que en nuestro país haya muchos más pacientes con diabetes e hiperlipidemia. Además, al comer menos frutas y verduras, muchas personas tienen deficiencia de ácido fólico, lo que provoca un aumento de la homocisteína y, en última instancia, un aumento. en pacientes con infarto cerebral. Por lo tanto, al Dr. Zhang le gustaría recomendar que todos coman más frutas y verduras frescas y presten atención a la ingesta de arroz y harina blanca.
Los cereales refinados, como la harina fortificada y el arroz instantáneo, son cereales que carecen de nutrientes valiosos, como la harina fortificada y el arroz instantáneo. Se recomienda sustituir los productos de cereales refinados por cereales 100% integrales, lo cual es una forma eficaz de prevenir enfermedades cardíacas. Por ejemplo, reemplace el arroz blanco con arroz integral o salvaje, y reemplace los cereales azucarados y bajos en fibra con avena o hojuelas de salvado integral.
Los alimentos ricos en fibra también pueden mejorar el control del apetito y facilitar el proceso de control de peso, otro factor importante para evitar enfermedades cardíacas. Otros productos de granos refinados que vale la pena limitar incluyen pasta enriquecida, pretzels, bagels blancos, pasteles y tortillas.
La salud del corazón está relacionada con la salud general. La aparición de problemas cardíacos está relacionada con muchos factores, incluidos factores de enfermedad y factores dietéticos. Si quieres proteger la salud de tu corazón, debes prestar especial atención.
Además de prestar atención a la alimentación y proteger la salud del corazón, también hay que partir de todos los aspectos de la vida. El tabaco y los cigarrillos contienen una variedad de carcinógenos que pueden causar cáncer de pulmón y otros tumores respiratorios. Los cigarrillos pueden contraer los vasos sanguíneos y dañar las células endoteliales vasculares. El alcohol también es un carcinógeno de primer nivel y puede causar miocarditis alcohólica y dañar los vasos sanguíneos.
Además de prestar atención a la alimentación y proteger la salud del corazón, debemos partir de todos los aspectos de la vida. Por ejemplo, los pacientes deben prestar atención al control de la presión arterial, los lípidos en sangre y otros indicadores, especialmente los pacientes de mediana edad y ancianos, que deben prestar atención a exámenes físicos periódicos.
Además, en la vida, debes prestar atención al ejercicio moderado todos los días, evitar estar sentado por largos períodos de tiempo, concentrarte en el ejercicio aeróbico y hacer ejercicio durante 30 minutos al día; no quedarse despierto hasta tarde por mucho tiempo, estar nervioso, trabajar demasiado o estresarse, etc. y preste atención a mantener un horario regular y garantizar un sueño adecuado, evite la ansiedad, la ira y otras emociones negativas y mantenga una buena mentalidad;