¿Cuál es la función de la vieira de Sichuan guisada con Sydney y Tremella fuciformis?
Alimentación.
Tremella fuciformis tiene las funciones de humedecer los pulmones, reducir la sequedad, nutrir el yin y los riñones, refrescar y nutrir la sangre, etc. Es uno de los tónicos nutritivos indispensables en invierno. Tiene un sabor dulce, ligero y neutro. , no tóxico y tiene propiedades tónicas. El bazo tiene el efecto de apetecer, beneficiar el qi, limpiar los intestinos, nutrir el yin y humedecer los pulmones. Puede mejorar la inmunidad humana y mejorar la tolerancia de los pacientes con tumores a la radioterapia y la quimioterapia.
La pera de Sídney es de sabor dulce y de naturaleza fría. Contiene ácido málico, ácido cítrico, vitaminas B1, B2, vitamina C, caroteno, etc. La papaya es refrescante y dulce. Si siente sequedad en la garganta, agregue Fritillaria, que tiene un excelente efecto humectante para los pulmones, y use azúcar de roca como condimento para preparar una taza de agua azucarada dulce y húmeda, que definitivamente mantendrá alejada la sequedad en invierno.
Información ampliada:
Consejos para las almejas de Sichuan y la pera blanca y el hongo blanco:
Elige hongo blanco de color ligeramente amarillo. Para remojar el hongo blanco, sólo necesitas remojarlo en agua, sin añadir nada más. Retire los nudos duros y amarillos de las raíces antes de su uso.
Elegir Sídney es muy importante. Las peras Sydney tienen las siguientes características: tienen semillas en la superficie, son de color dorado y se sienten pesadas cuando se pesan a mano. La calidad de las peras Sydney producidas en Hebei es relativamente buena. La pera Sydney tiene el efecto de humedecer los pulmones y secar. Es mejor no pelarla ni quitarle el corazón para que tenga mejor sabor.
Guiso de almejas de Sichuan, pera blanca y champiñones blancos. Después de que hierva el agua, se debe cocinar a fuego lento durante unos 30 minutos. Pero si lo necesitas urgentemente en casa, puedes cocinarlo en el microondas a fuego alto durante 7 minutos. El efecto y el sabor son iguales, pero no queda tan pegajoso como cocinarlo durante mucho tiempo.
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