¿Qué licencias sanitarias se necesitan para abrir una hamburguesería y heladería?
Abrir una hamburguesería requiere una licencia comercial y una licencia de negocio de alimentos. Para solicitar una licencia de negocio de alimentos de conformidad con el Artículo 12 de las "Medidas para la administración de licencias de negocios de alimentos", se deberán presentar los siguientes materiales al departamento local de administración y supervisión de alimentos y medicamentos en o por encima del nivel del condado donde el solicitante se encuentra: (1) Solicitud de un Certificado de licencia comercial de alimentos;
(2) Una copia de la licencia comercial u otros documentos de calificación;
(3) Documentos como el diseño de los equipos e instalaciones principales, procedimientos operativos y otros documentos adecuados para las operaciones alimentarias;
(4) Autoinspección de seguridad alimentaria, gestión de la salud de los empleados, registros de inspección de compras, manejo de accidentes de seguridad alimentaria y otras reglas y regulaciones para garantizar la seguridad alimentaria.