Receta completa de sopa de huevo Liao Zao

Sopa de huevo

“Los huevos fermentados son uno de los ingredientes principales. Los huevos son ricos en DHA, lecitina y vitelogenina, que tienen un gran efecto sobre el sistema nervioso y el desarrollo físico. Especialmente los fosfolípidos de los huevos pueden liberar colina. después de ser digerido por el cuerpo humano, lo que puede mejorar la memoria de todas las edades, por lo que comer huevos fermentados también puede educar el cerebro ”

Materiales

Condimentos

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2 cucharadas de puré

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Huevo 1

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20 gramos de azúcar moreno

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6 dátiles rojos

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Wolfberry 1 Xiaoba

Condimentos

Almidón de agua

Una cantidad adecuada

Cómo hacer sopa de pasta de huevo

1.

Prepare los ingredientes

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2.

Lavar los dátiles rojos y las bayas de goji, cortar los dátiles rojos, quitarles el corazón y verterlos juntos en una cazuela.

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3.

Añade 3 tazones de agua.

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4.

Después de hervir, cocine a fuego lento durante 10 minutos.

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5.

Batir los huevos y reservar, añadir un poco de agua a la maicena y reservar.

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6.

Añade azúcar moreno y puré de patatas a la sopa de azufaifo y deja hervir.

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7.

Añadir almidón al agua y llevar a ebullición. El espesor del almidón del agua se puede ajustar según sus propias preferencias.

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8.

Apaga el fuego, vierte el huevo líquido y ábrelo con el dorso de una cuchara.

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Imagen de la sopa de pasta de huevo terminada

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