¿Cuáles son los peligros de comer alimentos grasosos con regularidad?
1. Los peligros de comer alimentos grasosos.
1. Susceptible a enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares. Comer demasiado aceite puede provocar un exceso de colesterol y ácidos grasos en la sangre. Este exceso de colesterol y ácidos grasos se adherirá y depositará en los vasos sanguíneos, provocando arteriosclerosis y eventualmente formando trombos. Una vez que un coágulo de sangre bloquea el sistema cardiovascular, el resultado es un ataque cardíaco; una vez que se bloquea un vaso sanguíneo en el cerebro, el resultado es un derrame cerebral.
2. Algunos cánceres, como el cáncer de colon, el cáncer de mama, el cáncer de próstata, etc. , están relacionados directa o indirectamente con "Judas". Como resultado, la Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU. incluso recomienda que los fabricantes de alimentos indiquen en las etiquetas de los alimentos que una dieta baja en grasas totales puede reducir el riesgo de cáncer de colon, mama y próstata. Si come demasiada grasa en el estómago, la bilis aumentará en consecuencia. Cuando los alimentos ricos en grasas y bajos en fibra ingresan al colon, algunas bacterias dañinas del colon pueden descomponer la bilis en algunos carcinógenos, aumentando así las posibilidades de cáncer de colon.
3. Cuanto mayor sea el nivel de estrógeno en la mujer, mayor será el riesgo de padecer cáncer de mama. Comer demasiado aceite puede conducir fácilmente a la obesidad y las mujeres obesas generalmente tienen niveles de estrógeno más altos que las mujeres delgadas. Aunque no hay evidencia directa de que una dieta rica en grasas cause cáncer de próstata, las estadísticas epidemiológicas muestran que la incidencia de cáncer de próstata entre los descendientes de japoneses que emigraron a los Estados Unidos desde Japón es mucho mayor que en Japón. Los analistas creen que esto está relacionado con el hecho de que abandonaron la dieta ligera tradicional de Japón y cambiaron a una dieta estadounidense rica en grasas.
4. Provoca personalidad irritable. Las personas que comen alimentos grasosos tienen más probabilidades de perder los estribos, enfadarse y ponerse ansiosas. Los investigadores explican que los alimentos grasosos pueden afectar la producción de ciertas sustancias químicas en el cerebro, lo que hace que las personas sean emocionalmente inestables. Los carbohidratos de los alimentos básicos pueden mantener la producción de hormonas de la felicidad en el cerebro, haciendo que las personas se sientan estables y optimistas.
2. Qué comer para aliviar la untuosidad
1. Algas: Conocidas como "vegetales marinos", sus características bajas en calorías y grasas han llamado la atención de los nutricionistas. Las algas contienen polisacáridos vegetales y otros fitoquímicos, que tienen diversas funciones fisiológicas como antioxidantes, regulación inmune, inhibición de tumores, antiinfecciones, reducción del colesterol y antienvejecimiento. Las algas pardas como las algas marinas son ricas en fibra de colágeno, que puede reducir significativamente el colesterol sérico.
2. Hongo Tremella: El hongo Tremella es nutritivo pero no grasoso, y es una buena medicina nutritiva. Es rico en fibra dietética, que puede fortalecer la motilidad gastrointestinal y reducir la absorción de grasas. El polisacárido de Tremella es un polisacárido vegetal que tiene los efectos de reducir el colesterol, mejorar la inmunidad, antitumoral, antienvejecimiento y embellecer e hidratar.
3. Apio: Contiene más fibra dietética, especialmente contiene ingredientes antihipertensivos y también tiene el efecto de reducir los lípidos en sangre y el azúcar en sangre. Además, las hojas de apio contienen más caroteno y vitamina C, por lo que no deseche las hojas tiernas cuando coma apio.
4. Espino: La pectina contenida en el espino es fibra dietética soluble, que puede reducir el colesterol y prevenir la aterosclerosis. Comer espino con regularidad puede eliminar la grasa, aliviar el aburrimiento y promover la digestión.