Cómo comer bien, recetas habituales de sopa de huevo y lufa

Huevos (de gallina)

Dos

Luffa

200 gramos

Cebollino

3g

Condimentos

Aceite

Cantidad adecuada

Sal

1 cucharada

Pasos

1. Batir los huevos con un poco de sal

2 Cortar la lufa y cortar el ajo en trozos pequeños

3. Vierta el aceite caliente en la mezcla de huevo en la sartén caliente.

4. Freír hasta que ambos lados estén dorados y sacar trozos pequeños.

5. Pon las rodajas de lufa en el aceite base y sofríe rápidamente durante dos minutos.

Vierta los cubitos de huevo

7. Después de freír, agregue una cantidad adecuada de agua de una vez y agregue las cebolletas.

8. Llevar a ebullición a fuego alto y añadir sal al gusto.