Cómo hacer bollos de carne de conejo

He publicado el método de los "bollos blancos al vapor" antes y muchas personas lo han seguido con éxito. No sé si me estás siguiendo. La comida linda siempre agrada a los niños. Para los más quisquillosos con la comida, la comida linda y nutritiva llamará su atención. ¡Los "Bunny Sausage Buns" que compartimos con ustedes esta vez definitivamente harán brillar los ojos de nuestros hijos! La linda forma de conejo es linda e innecesaria, súper suave y deliciosa. ¡Es muy buena como alimento básico para los niños! Su preparación es similar a los bollos blancos al vapor, pero con un poco de creatividad podemos enamorar a los niños.

Ingredientes para dos personas.

200 gramos de harina común (harina para todo uso) 200 gramos

2 gramos de levadura 2 gramos

55 salchichas

Condimentos

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Cantidad adecuada de judías rojas

30g azúcar blanca 30g

100g agua tibia 100g

Paso 1 Conejito Bollos al vapor con salchicha El profesor Kong te enseña a cocinar.

Vierte 200 g de harina, 2 g de levadura y 30 g de azúcar en un vaso de cocina Grimes. (La cantidad de azúcar la puedes ajustar tú mismo. Los bollos al vapor hechos con 30 gramos de azúcar no son demasiado dulces para los niños. Si te gusta el sabor real de la harina, puedes agregarla o no. Una cantidad adecuada de azúcar puede ayudar al fermento de masa.)

El segundo paso es un diagrama esquemático de Teacher Kong enseñando a cocinar usando bollos al vapor con salchichas de carne de conejo.

Añadir 100g de agua tibia. La temperatura del agua tibia no puede exceder los 40 grados. )

El tercer paso es enseñar salchichas de conejo y bollos al vapor a preparar platos caseros.

Inicia la función de amasado de la máquina.

Paso 4: El Profesor Kong enseña Salchicha de Conejito y Bollos al Vapor un método de cocción sencillo.

Amasar hasta obtener una masa suave

Paso 5: Teacher Kong enseña a cocinar salchichas de conejito y bollos al vapor.

Saca la masa

Paso 6: Teacher Kong enseña a cocinar salchichas de conejo y bollos al vapor.

Cubrir con film transparente y fermentar. (La temperatura de fermentación generalmente se controla en aproximadamente 28 grados y el tiempo de fermentación es de aproximadamente 1 hora).

Paso 7 Salchicha de conejo y bollos al vapor El profesor Kong enseña cómo sofreír y cocinar.

Una vez que la masa haya duplicado su tamaño, estará básicamente lista.

Paso 8: Teacher Kong enseña a cocinar salchichas de conejito y bollos al vapor.

Espolvorea una cantidad adecuada de harina sobre la tabla de cortar y amasa la masa. Amasar la masa fermentada y desinflar la masa.

Paso 9: El profesor Kong enseña a guisar salchichas de conejo y bollos al vapor.

Presiona suavemente la masa con las palmas hasta formar una tira ligeramente plana.

Paso 10: El profesor Kong enseña a cocinar salchichas de conejo y bollos al vapor.

Dividir en unos 50 gramos. El corte de la masa amasada queda muy suave y no tiene agujeros de aire, por lo que puedes tomarlo directamente.

Paso 11 El profesor Kong enseña a hacer bollitos de salchicha de conejo al vapor.

Espolvorear cantidad adecuada de harina para cada dosis.

Paso 12 El profesor Kong enseña a cocinar salchichas de conejo y bollos al vapor.

Toma una pastilla y enróllala formando una tira larga y delgada, de unos 35 cm de largo, y luego dóblala en forma de "N".

Paso 13 El profesor Kong enseña a cocinar salchichas de conejo y bollos al vapor.

Poner encima una pequeña salchicha.

Paso 14 El profesor Kong enseña a cocinar salchichas de conejo y bollos al vapor.

Pasar los fideos por las partes dobladas respectivamente, poner ambos y darles la vuelta para que queden más apretados.

Paso 15 El profesor Kong enseña a guisar salchichas de conejo y bollos al vapor.

Prensa los frijoles rojos para hacer los ojos y ya estará listo un conejito. Los frijoles rojos deben remojarse con anticipación para facilitar la cocción al vapor. )

Paso 16 El profesor Kong enseña cocina.

Todas las preparaciones se realizan con forma de conejo.

Paso 17. El profesor Kong enseña métodos de cocina.

Llena suficiente agua en la taza y caliéntala a 40 grados, coloca el papel de vaporera en la vaporera proporcionada por el Chef Grimes, pon encima los bollos al vapor, tápala y fermenta dos veces, unos 20 minutos. (Cada panecillo al vapor debe separarse y mantenerse a cierta distancia).

Paso 18 Bollo al vapor con salchicha de conejo El profesor Kong te enseña cómo hacer una enciclopedia de cocina.

Esperar hasta que el tamaño de los bollos al vapor sea ligeramente mayor que antes de la fermentación.

Presiona ligeramente con los dedos y se sentirá muy elástico. Puede ajustar la temperatura a 120 grados, hervir y cocinar al vapor durante más de 20 minutos.

Paso 19 Teacher Kong te enseña a cocinar salchichas de conejito y bollos al vapor.

Apaga el fuego y cocina a fuego lento durante 3 minutos antes de abrir la tapa, ¡para que los bollos al vapor no se encojan fácilmente! ¿Eres reacio a comer bollos de salchicha de conejo tan lindos?