Cómo hacer mijo, ñame, dátiles rojos y leche de soja
Alimento básico: 35 g de mijo, 80 g de ñame, 20 g de dátiles rojos y maní.
Alimento complementario: 20g de azúcar moreno, 1000ml de agua purificada.
Proceso de elaboración:
1. En primer lugar, preparemos los ingredientes necesarios para elaborar esta leche de soja de mijo, ñame y cacahuete: 35g de mijo y 80g de ñame. Esta leche de soja es principalmente mijo y ñame, añade un poco más de estos dos ingredientes 25 gramos de maní; Si no te gusta el maní, puedes utilizar soja. Son 10 dátiles pequeños, de unos 20 gramos. Comer algunos dátiles rojos en otoño tiene un buen efecto reconfortante y tónico. Si no te gustan los dulces, puedes beber leche de soja natural. Si eres niña, ponle un trozo de azúcar moreno para calentar tu estómago.
2. Lavar los cacahuetes y los dátiles rojos, ponerlos en sus respectivos cuencos y dejarlos en remojo unos minutos. Después de remojar y ablandar, el polvo de los pliegues de la piel de azufaifa se puede limpiar más a fondo. Las personas a las que no les gusta la ropa de maní también pueden limpiarla después de remojarla.
3. Lavar el ñame con agua para quitar el polvo, ponerse guantes desechables o film transparente, limpiar la piel del ñame y cortarlo en rodajas finas para su uso posterior. La mucosidad del ñame puede causar fácilmente picazón en la piel e incluso alergias, así que trate de evitar el contacto directo de la piel con el ñame.
4. Lavar los dátiles rojos remojados y quitarles el corazón de la azufaifa. Asegúrese de limpiar los núcleos de azufaifa, de lo contrario afectará el delicado sabor de la leche de soja después de que la máquina de leche de soja la rompa y no será fácil de digerir si los núcleos de azufaifa se comen accidentalmente.
5. Una vez preparados todos los ingredientes, lava el mijo y mételo en la máquina de leche de soja junto con el ñame, los dátiles rojos y el maní. Debido a que la leche de soja se forma de una vez y no se puede abrir hasta la mitad, no olvide agregar azúcar moreno.
6. Agregue 1000 ml de agua purificada a la máquina de leche de soja, encienda la alimentación, seleccione el modo "leche de soja" y podrá beber leche de soja caliente y nutritiva en aproximadamente media hora. Cada máquina de leche de soja tiene diferentes tamaños y capacidades, siempre y cuando no se supere el nivel máximo de agua al añadir agua.
7. Una vez que la leche de soja esté lista, podrá escuchar el pitido de la máquina de leche de soja. Es muy delicada sin filtrar y más nutritiva que la leche. A toda la familia le encanta beberlo.