El método específico de cocinar ñame al vapor es saludable y agradable.
El método específico para cocinar ñame al vapor: cuenco de arroz con barro de ñame: Ingredientes: arroz, ñame, caldo, sal, pimienta negra recién molida, semillas de sésamo negro cocidas o algas.
Método: 1, sí, esta receta requiere preparar caldo. No pares tan pronto como escuches sopa, déjalo y quejate. Esta receta seguramente satisfará cualquier estómago exigente. La sopa vieja puede ser sopa de pollo, sopa de costillas, sopa de huesos, lo que quieras.
2. Esta receta es bastante sencilla, ¡comencemos! Primero lave el ñame y cocínelo al vapor, luego retire la piel del ñame. Tenga en cuenta que la mucosidad del ñame crudo puede irritar la piel y provocar picazón, por lo que es mejor cocinarlo al vapor primero y luego pelarlo.
3. Pon el ñame, la pimienta negra picada, la sal y el caldo en el cilindro del procesador de alimentos. No agregue el caldo todo de una vez para evitar que el puré de ñame quede demasiado líquido. Luego enciende el procesador de alimentos y bátelos hasta obtener un puré de ñame semilíquido.
4. Llena medio bol de arroz.
5. Vierte la pasta de ñame, espolvorea con unas semillas de sésamo negro o rodajas de algas y ya está listo un bol de arroz con pasta de ñame. Aunque es feo, contiene comida deliciosa pero nadie puede detenerlo.
6. Mezcla el puré de ñame y el arroz y ¡comenzamos! La delicadeza y viscosidad del puré de ñame, sumada al aroma del caldo y la fragancia del arroz, pueden hacer que las personas que aman la vida se conmuevan con la belleza que aporta este plato de arroz. Tengo amigos que lo saben y me dijeron que este es realmente un plato de arroz tan delicioso que te hace llorar.