Cómo hacer croquetas caseras

1. Ralla el rábano lavado en tiras y reserva. Puedes elegir rábano blanco, rábano verde o zanahoria según tu gusto personal. Pica el rábano rallado con un cuchillo y reserva.

2. Poner el rábano picado en un recipiente, luego picar el cilantro lavado (la cantidad adecuada) y reservar. Añadir el cilantro al rábano picado. Las bolitas de rábano hechas con cilantro quedarán más ricas. 3. Luego agrega una cucharada de sal, pimienta, pimienta de Jamaica y un poco de aceite de cocina, luego revuelve todos los ingredientes uniformemente con los palillos y reserva.

4. Después de revolver bien, espolvorear una cantidad adecuada de harina seca y remover mientras vierte hasta que quede pegajosa.

5. Ahora comenzamos a freír las albóndigas, secamos el wok y luego agregamos una cantidad adecuada de aceite de cocina. La cantidad de aceite puede ser mayor. la temperatura es 50% caliente.

6. Poner las albóndigas preparadas en la olla, apagar el fuego y luego sofreír las albóndigas para que las albóndigas fritas tengan el mismo color. Una vez metidas las albóndigas, encender el fuego medio y sofreír. . 7. Después de freír y darle forma, use una espátula para empujarlo suavemente para que se caliente de manera uniforme. Freír hasta que esté dorado, escurrir el aceite y ponerlo en un plato. Una albóndiga de rábano crujiente y deliciosa está lista. Con algunos consejos podrás hacer unas deliciosas albóndigas sin ningún conocimiento, un bocado a la vez, muy crujientes y deliciosas.