Formas fáciles de hacer pasta casera Cómo hacer pasta casera

1. Ingredientes: un puñado pequeño de pasta, 3 tomates, 1 cebolla, 100 gramos de ternera desmenuzada, una cebolla de verdeo, 3 cucharadas de pasta de tomate, un poco de sal, 1 grano de pimienta con un molinillo de botella. .

2. Hervir agua para cocinar los fideos, luego comenzar a lavar y picar las verduras durante unos 30 minutos, o utilizar una olla a presión durante unos 5 minutos (tiempo desde el momento de cocinar al vapor)

3. Carne de Res Freír las tiras hasta que estén 8-9 maduras, luego picarlas finamente, triturar parte de la cebolla y picar parte, pelar y picar los tomates, picar las cebolletas (también puedes picar un poco ajo si te gusta el sabor amargo)

4. Vierte aceite en la olla, luego pon las cebollas picadas y las cebolletas y sofríe hasta que se pongan amarillas (si agregas ajo, agrega el ajo también ), agregar los tomates y sofreír

5. Sofreír los tomates hasta que queden como una salsa (freírlos Si se siente un poco seco durante el proceso de cocción, puede agregar un poco de agua), luego agregue la carne picada y la salsa de tomate y continúe salteando durante 1-3 minutos, retírela de la olla y colóquela en un bol para usarla más tarde.

6. Echar un poco de aceite en la olla y sofreír las cebollas (solo sofreírlas de tres a cinco veces)

7. Agrega la pasta cocida y la carne de tomate frito Agrega la salsa y sal, sofreír durante 1-2 minutos, y luego sacar a la olla.

8. Ponerlo en un bol, y luego espolvorear un poco de pimienta por encima (añadir según gusto).