¿Puedo comer taro y gelatina de hierba durante el embarazo?

¡Puedes comer menos bolas de taro y menos o nada de gelatina de hierba!

Adjunto mi método para hacer bolitas de malanga:

1 Las principales materias primas son la malanga (batata, papa morada) y la harina de yuca, que tienen una textura suave y elástica; en general: semillas de loto, frijol mungo, frijol rojo, maní.

2. Lavar los ingredientes, pelarlos y cortarlos en trozos, cocinarlos al vapor, molerlos hasta obtener puré en caliente, agregar el azúcar y la leche a su gusto, amasar la pasta de taro y la harina de tapioca hasta obtener una masa; la sequedad y humedad de la masa) Elija la cantidad adecuada de agua o harina).

3. Después de amasar en tiras, corta en trozos pequeños con un cuchillo y espolvorea con harina para evitar que se pegue (si cocinas demasiado, puedes congelar directamente las bolas de taro crudas y cocinarlas cuando quieras; para usarlas no es necesario descongelarlas)

4. Coloque las bolas de taro en la olla y cocine hasta que floten, cocine por 1-2 minutos, luego retírelas y enfríelas en agua helada. agua también es aceptable).

5. El proceso manual de elaboración del taro casero es un poco engorroso, pero si lo sigues, definitivamente te sorprenderá si realmente no quieres trabajar demasiado, personalmente creo que es mejor. Las costosas bolas redondas de taro son buenas y más acordes con el gusto personal. También puedes probarlas~

Nota: a. Si estás haciendo bolas de taro de varios colores y sabores y no te importa mezclar colores, se recomienda hacerlas por separado. Si no te importa, puedes cocinarlos en una olla.

B. Si te preocupa que las bolas de taro no estén cocidas, puedes apagar el fuego y cocinar a fuego lento durante 1-2 minutos, luego sacarlas y ponerlas en agua con hielo.