Las manos y los pies de los niños se enfrían cuando llega el invierno. ¿Cómo mejorarlo mediante la alimentación complementaria?
La dietoterapia de invierno hace un buen uso de 4 tipos de hierbas medicinales chinas para ayudarle a reponer el qi y la sangre.
1. (Medicina herbaria china) Codonopsis pilosula
La Codonopsis pilosula es conocida como el "pequeño ginseng". Es buena para nutrir el bazo y el estómago. De sabor dulce, no provocará fuego interno en el cuerpo humano y es adecuado para personas con deficiencia de Qi y sangre que deben tomarlo en invierno.
Dieta reponedora de Qi y sangre: Sopa de Cerdo Codonopsis y Pueraria
Ingredientes: 3 Codonopsis pilosula, 30 gramos cada una de Pueraria lobata, 300 gramos de panceta de cerdo, 15 gramos cada una de hongo negro y frijoles negros, 4 trozos de dátiles rojos y rodajas de jengibre.
Preparación: Lavar y escaldar la carne de cerdo, luego ponerla en una cazuela de barro, agregar rodajas de jengibre, agregar los demás ingredientes lavados, agregar una cantidad adecuada de agua, cocinar a fuego alto durante unas 2 horas y finalmente agregue Solo sazone con sal.
Eficacia: Codonopsis pilosula puede reponer la quemadura media, el hongo negro y los frijoles negros pueden enfriar la sangre y nutrirla, y los dátiles rojos pueden nutrir la sangre y nutrir la piel. Deficiencia de sangre en invierno.
2. Angelicae
En cuanto a Angelicae, creo que todo el mundo la utiliza en las sopas diarias. Especialmente para las mujeres, Angelica sinensis puede desempeñar un muy buen papel en nutrir la sangre, regular la menstruación y aliviar el dolor, por lo que también tiene cierto efecto en la mejora de la menstruación irregular en las mujeres.
Receta para nutrir el Qi y la sangre: Sopa de Angélica, Jengibre y Cordero
Ingredientes: 20 gramos de Angelica sinensis, 30 gramos de jengibre, 500 gramos de cordero, cantidad adecuada de sal.
Preparación: Lavar el cordero y ponerlo en una cazuela, luego agregar rodajas de jengibre y angélica envueltas en una gasa, agregar una cantidad adecuada de agua, llevar a ebullición a fuego alto y cocinar a fuego lento durante Unas 2 horas hasta que el cordero esté cocido y finalmente añadir sal al gusto.
Eficacia: Angelica sinensis favorece la circulación sanguínea y nutre la sangre, mientras que el cordero dispersa el frío y calienta el cuerpo, lo que puede mejorar las manos y los pies fríos. También es adecuado para pacientes con artritis reumatoide que tienen debilidad y resfriado. constitución.
3. Azufaifa
La azufaifa es un tipo de material medicinal que puede utilizarse tanto como medicina como como alimento en la dieta diaria. Tiene los efectos de fortalecer el bazo y el estómago, nutrir el qi y la sangre, calmar la mente y calmar la mente. El consumo regular de azufaifa en la vida diaria puede regular los órganos internos y nutrir el qi y la sangre.
Receta para reponer qi y sangre: dátiles rojos y gachas de arroz glutinoso.
Ingredientes: 250 gramos de arroz glutinoso, 30 gramos de ñame, 10 dátiles rojos, azúcar moreno.
Preparación: Lavar el arroz glutinoso, ponerlo en una olla, agregar agua y llevar a ebullición, luego agregar el ñame picado, los dátiles rojos deshuesados, remover uniformemente, agregar el azúcar moreno y hervir nuevamente.
Eficacia: El arroz glutinoso y el ñame nutren el bazo y el estómago, los dátiles rojos y el azúcar moreno nutren la sangre.
4. Carne de Longan
La carne de Longan es un material medicinal y comestible con función nutritiva. Además de nutrir el qi y la sangre, la carne de longan también es una hierba medicinal con un efecto calmante, que tiene cierto efecto sobre el sueño en invierno.
Receta para nutrir el qi y la sangre: gachas de carne de longan y semillas de loto
Ingredientes: 30 gramos de carne de longan, 20 gramos de semillas de loto, 5 dátiles rojos, 50 gramos de arroz glutinoso y cantidad adecuada de azúcar.
Preparación: Quitar los huesos de las semillas de loto y de los dátiles rojos, lavar el arroz glutinoso, añadir agua a una olla y hervir para hacer papilla. Cuando la papilla esté casi cocida, agregue la carne de longan, las semillas de loto y los dátiles rojos, cocine juntos y agregue azúcar al gusto.
Eficacia: Nutrir la sangre y calmar los nervios no solo es adecuado para personas con Qi y sangre insuficientes, sino también para personas con mala calidad del sueño en invierno.