¿Se puede comer el ñame con piel?

Los ñames se pueden comer con la piel, pero si no se pelan, tendrán un olor terroso que afectará el sabor. Pero la cáscara de ñame es realmente comestible, y comerla en pequeñas cantidades es bueno para el cuerpo humano, porque la cáscara de ñame contiene alcaloides, que son eficaces para la belleza de la piel, pero no se debe comer en exceso. Algunas personas son alérgicas a los alcaloides. Si son alérgicas, no pueden comer cáscaras de ñame. Entonces, la piel del ñame es como la piel de la manzana, pero algunas personas la comen y otras no.

El ñame, también conocido como ñame, ñame, ñame, ñame, ñame, ñame, es una medicina herbaria registrada en la "Materia Médica china", y su fuente medicinal es el rizoma seco del ñame.

El ñame tiene los efectos de nutrir y fortalecer, ayudar a la digestión, aliviar la sudoración y detener la diarrea. Se utiliza principalmente para tratar la diarrea por deficiencia del bazo, la tos por deficiencia pulmonar, la diabetes, la orina roja y corta. espermatorrea, leucorrea, indigestiones, etc. Enteritis crónica. Es mejor tomar el ñame junto con Ganoderma lucidum, que tiene el efecto de prevenir y tratar la diabetes. El ñame tiene grandes perspectivas de desarrollo en la industria alimentaria y la industria procesadora.

Referencia Enciclopedia Yam-Baidu