¿Cuál es la pronunciación correcta de Chuanxiong?
Ligusticum chuanxiong, planta cultivada del género Ligusticum de la familia Apiaceae, tiene rizomas bien desarrollados, formando masas nodulares irregulares en forma de puño; el tallo es erguido, cilíndrico, con rayas longitudinales en la parte superior; es multiramificado y la parte inferior del nudo del tallo tiene forma de disco, el período de floración es de julio a agosto y el período de fructificación joven es de septiembre a octubre; Ligusticum chuanxiong tiene un aroma fuerte y un sabor amargo, picante y ligeramente dulce.
La principal zona de producción es Sichuan (Condado de Peng, ahora Pengzhou, la zona de origen ha sido transferida), en Yunnan, Guizhou, Guangxi, Hubei, Jiangxi, Zhejiang, Jiangsu, Shaanxi, Gansu, Mongolia Interior, Hebei y otras provincias Todas son cultivadas. Ligusticum chuanxiong no tolera el frío y generalmente es adecuado para crecer en un ambiente templado y húmedo. Es adecuado para plantar en suelos franco arenosos neutros o ligeramente ácidos que sean sueltos, fértiles, bien drenados y ricos en humus.
Identificación característica
El rizoma es una masa nodular irregular en forma de puño con un diámetro de 65438±0,5-7cm. La superficie es de color marrón amarillento a marrón amarillento, áspera y arrugada, con muchos verticilos elevados paralelos, hay marcas de tallo redondas y cóncavas en forma de hoyos en la parte superior y muchas pequeñas marcas de raíces nodulares en la parte inferior y los nudillos.
Sólido, difícil de romper, de color blanco amarillento o amarillo grisáceo, con cambium anular ondulado y manchas de aceite de color marrón amarillento esparcidas por todas partes. El aroma es rico y especial, amargo, picante, ligeramente dulce y hormigueante. Los mejores son regordetes, sólidos, de sección transversal de color blanco amarillento y aceitosos.