¿Para qué alimentos se puede utilizar el chocolate?

Salsa de chocolate 1. Ingredientes: cacao en polvo, 75ml de leche, azúcar blanca 2. Primero verter la leche en la olla Cuando hierva añadir dos cucharadas de cacao en polvo. Al ir añadiendo, removemos constantemente. No pares, agrega azúcar al agregar cacao en polvo (ajusta la cantidad de salsa de chocolate según el gusto personal). Tarta de chocolate, 67g de nata fresca, 167g de chispas de chocolate, 125g de nata, 125g de yema de huevo, 65g de harina baja en gluten, 60g de cacao en polvo, 3g de especias de chocolate, 250g de claras de huevo, 5g de crémor tártaro, 175g de azúcar fina, 25g de harina de maíz 1. Calentar la nata fresca y el chocolate sobre agua y reservar. 2. Batir la nata Anjia, añadir las yemas de huevo en tandas, remover uniformemente y luego añadir la nata fresca reservada, el chocolate y las especias de chocolate. 3. Tamizar los fideos bajos en gluten y el cacao en polvo, añadirlos y remover uniformemente. 4. Agregue las claras de huevo y el tártaro en polvo y bata un poco hasta obtener una espuma. Agregue el azúcar fina. Después de que esté medio congelada, agregue la maicena y bata hasta obtener una espuma húmeda. 5. Agregue 1/3 de la espuma de clara de huevo a la masa y mezcle bien, luego vierta todo el tazón de masa en las claras y mezcle uniformemente.