A muchas personas les gusta comer pechuga de pollo para adelgazar. ¿Cómo hacer que la pechuga de pollo sea más deliciosa?

Complementos: cebolla verde picada, cantidad adecuada de jengibre picado. tres cucharadas de aceite. Dos cucharaditas de almidón. Una cucharadita de aceite de sésamo y otra de azúcar. 1 cucharada de salsa de soja. Un poco de glutamato monosódico y media cucharada de pimienta en polvo. Media cucharadita de sal y vinagre. Una cucharada de vino.

Método de preparación: Lavar la pechuga de pollo, cortarla en tiras de 5 cm de largo y 2 cm de ancho, marinar con almidón, aceite de sésamo, azúcar y salsa de soja durante media hora para darle sabor. Agregue aceite de cocina a la olla a fuego alto. Cuando el aceite esté caliente, agregue la cebolla verde picada y el jengibre picado estará fragante, luego agregue la pechuga de pollo marinada y saltee durante cuatro minutos.

A continuación cortamos la pechuga de pollo en cubos. Agregue cantidades adecuadas de sal, azúcar, pimienta, vino de cocina, salsa de soja y almidón, y luego el apresto estará listo. Es mejor agregar primero algunas claras de huevo, luego agregar almidón y luego agregar almidón y aceite de cocina. Luego puedes empezar a freírlo en la sartén. Una vez que la olla esté completamente caliente, puedes agregar aceite. Cuando esté caliente durante 5 minutos, puedes añadir el pollo cortado en cubitos y empezar a freír. Cambiará de color cuando se cocine, así que retírelo. Esta pechuga de pollo queda muy tierna.

La pechuga de pollo se fríe con almidón, jugo de pollo y pan rallado. Otro método es marinar la pechuga de pollo con vino de cocción, sal, salsa de ostras, pimienta y almidón, luego freírla hasta que ambos lados estén dorados y espolvorear con comino en polvo y chile en polvo.

Sofríe y prepara un poco de cebollita de verdeo, jengibre, pimientos, cacahuetes, zanahoria cortada en cubitos y pepinos cortados en cubitos. Agrega la cebolla, el jengibre, los chiles secos y los granos de pimienta de Sichuan a la olla, sofríe a fuego lento, agrega el pollo cortado en cubitos, las zanahorias, el maní, agrega los pepinos cortados en cubitos y sofríe, agrega un poco de salsa de soja y esencia de pollo, sofríe. uniformemente, apaga el fuego y agrega un poco de aceite de sésamo Remueve bien y sirve.

Las pechugas de pollo se pueden utilizar para preparar muchas comidas deliciosas.

1. Filete de pollo Shanghai, cortar el pollo en tiras finas y marinar con vino de cocción, carne de res en polvo, pimienta, comino en polvo y un poco de sal. Luego toma fideos de arroz fritos, huevos vivos y harina, mézclalos hasta formar una pasta, fríelos y finalmente pégales algunos ingredientes y podrás comerlos.

2. Pollo desmenuzado frío

3. Pechuga de pollo salteada con col picante

4 Pollo Kung Pao

Poner aceite. en la olla Calentar el fuego, sofreír el jengibre y el ajo con siete capas de calor, sofreír el mijo y el arroz picante hasta que esté fragante, sofreír y verter en un recipiente con agua (unos 500 ml), agregar sal, umami y Sichuan. pimienta en polvo y llevar a ebullición, agregar las pechugas de pollo previamente cocidas. Cocer a fuego lento durante unos minutos, luego apagar el fuego y agregar la cebolla de verdeo picada y el cilantro, luego agregar unas hojas de cilantro para condimentar.