Cómo hacer hojas de loto secas

Cómo hacer hojas de loto secas:

1. En primer lugar, elige hojas de loto frescas y sin cicatrices. No elijas aquellas que estén muy tiernas, el sabor no será lo suficientemente fuerte. Se prefieren las de hojas grandes, cuidadas y verdes.

2. Retire el pecíolo de la hoja de loto seleccionada, dóblelo formando un semicírculo y colóquelo en un lugar fresco y ventilado para que se seque para su uso posterior.

3. Guarde las hojas de loto secas en un lugar seco, sellado y resistente a la humedad. Enjuáguelas con agua del grifo antes de usarlas y sumérjalas en agua tibia hasta que estén blandas.

Las hojas de loto contienen diversos alcaloides como nuciferina, protonuciferina y nuciferina, además de vitamina C y polisacáridos que tienen las funciones de eliminar el calor, desintoxicar, enfriar la sangre y detener el sangrado. Son de color verde y fragantes, es una materia prima de uso común en la dieta medicinal tradicional. Las hojas de loto tienen el efecto de eliminar el calor y la humedad, promover el cabello y limpiar el yang, enfriar la sangre y detener el sangrado.