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¿Cómo gestionamos las uvas después de que dan fruto?

1. Raleo de flores y frutos

Para variedades como Kyoho, adelgazar las inflorescencias, pellizcar las subinflorescencias, adelgazar los botones florales y adelgazar los frutos jóvenes puede mejorar la calidad de la fruta. El aclareo de las flores se completa aproximadamente medio mes antes de la floración. Pellizque de un quinto a un tercio del extremo de la inflorescencia y diferencie escasamente las inflorescencias accesorias poco diferenciadas.

Adelgazar los cogollos de 5 a 10 días antes de la floración, y enrollar suavemente las inflorescencias con las manos para hacer que se caigan algunos botones florales. El raleo de frutos jóvenes debe realizarse después de la caída fisiológica del fruto. Sólo pueden quedar unos 50 frutos por mazorca para variedades de frutos grandes como Kyoho.

2. Ensacado de frutos

El embolsado generalmente se realiza unos 40 días después de la floración, cuando la soja está grande para prevenir enfermedades de los frutos y plagas de insectos. 7 días antes del embolsado, use 50 polvo humectable de carbendazim de 800 a 1000 veces, o 80 polvo humectable de Shengda M-45 de 600 a 800 veces, o 70 polvo humectable de tiofanato de metilo de 800 a 1000 veces a la vez. Rocíe insecticidas y fungicidas.

Elegir ensacar antes de las 10 de la mañana y después de las 4 de la tarde para evitar que la fruta se queme por la alta temperatura del mediodía.

Negocios

1. A las uvas cultivadas en cobertizos se les debe dar forma con setos y las puntas deben recogerse temprano para controlar el crecimiento. Cuando la enredadera principal crezca hasta 60-80 cm, retire las ramas secundarias en la parte superior para dejar los brotes de invierno y deje 1 hoja en otras ramas secundarias para tomar los núcleos. Después de 25 días, cuando los brotes superiores de invierno broten y crezcan de 6 a 7 hojas, deje 5 hojas para extraer los núcleos, retire las ramas secundarias superiores y deje los brotes de invierno. Después de que los brotes de invierno vuelvan a brotar, deje una rama cada 20 cm, deje 2 hojas como núcleos y limpie el resto.

2. Carga razonable. Una carga razonable y una producción oportuna pueden mejorar la calidad y la tasa de cuajado de frutos. Orejas escasas. 10-15 días después de que las flores se marchiten, adelgace las mazorcas según el cuajado del fruto. Deje dos mazorcas en las ramas con fuerte potencial de crecimiento y una mazorca en las ramas con potencial de crecimiento débil. Si se planta una vez al año, de cada rama fructífera quedará una mazorca. Granos escasos. 15-20 días después de la floración, realizar un raleo selectivo de flores. Fruto denso y fruto único.

3. Un control y dos pulverizaciones. Controlar el crecimiento de los brotes. Para ramas fructíferas con un gran potencial de crecimiento, gire la parte superior de la inflorescencia antes de la floración o deje de 5 a 6 hojas grandes para tomar los núcleos y aumentar la tasa de cuajado de frutos.

Pulverizar fertilizante de boro. Rocíe 1 vez con 0,2-0,3 de ácido bórico o 0,2 de solución de bórax antes de la floración, rocíe una vez cada 5 días y rocíe 2-3 veces seguidas. Rocíe giberelina. Remojar las inflorescencias con una solución de giberelina de 25 a 40 ug/g o rociar durante el período de floración puede aumentar la tasa de cuajado de frutos y madurar con 15 días de anticipación.

4. Favorecer la coloración.

Punta escasa. Cuando las bayas comienzan a colorear, se deben eliminar las hojas viejas en la base de los nuevos brotes, se deben aclarar los nuevos brotes ineficaces y se deben mejorar las condiciones de ventilación y transmisión de luz para promover la coloración de las bayas. circuncisión. Antes de colorear, rodear la base de la rama madre fructífera o de la rama fructífera puede promover la coloración de las bayas y su maduración con 7 a 10 días de anticipación.

Pulverizar con fertilizante potásico. Rociar 400-600 veces de Guoyou Amino Acid y 1200 veces de Strycopter o 0,3 dihidrógenofosfato de potasio durante la etapa de núcleo duro puede acelerar la maduración entre 7 y 10 días.

5. Controlar plagas y enfermedades. Hay pocas enfermedades y plagas de insectos en las uvas cultivadas en invernadero, y el control principal es la pudrición de la mazorca, la pudrición blanca, la mancha marrón, etc. Rocíe 3-5 veces la mezcla de azufre Baumedu antes de la brotación, use alternativamente 6000 veces Guinness o 3000-4000 veces Nano-nitrógeno antes y después de la floración, rocíe una vez cada 10-15 días, 2 veces seguidas.

Después de junio, use Haolao o Anminle alternativamente, o use 500-600 veces carbendazim para controlar el mildiú velloso, el mildiú polvoriento y la viruela negra. Rocíe una vez cada 10 días. Después de retirar la película plástica, cultivar y gestionar la uva en campo abierto.

Datos ampliados

Composición nutricional de la uva Las uvas no sólo son deliciosas, sino que además tienen un alto valor nutricional. El contenido de azúcar de las uvas en las bayas maduras llega al 10-30%, principalmente glucosa. Los diversos ácidos de frutas de las uvas ayudan a la digestión. Comer más uvas puede fortalecer tu estómago. Las uvas contienen calcio, potasio, fósforo, hierro, vitaminas B1, B2, B6, C, P y otros minerales, así como una variedad de aminoácidos que necesita el cuerpo humano.

El vino es el producto elaborado más importante a partir de la uva. El vino se ha convertido en un producto de consumo de alta gama debido a sus connotaciones culturales. En China, su consumo se ha disparado.

Además, el aceite de semilla de uva recientemente desarrollado ha atraído la atención mundial en el extranjero como un aceite nutricional de alta calidad para bebés y ancianos, y un aceite de alta calidad para el cuidado de la salud de operadores aéreos y pilotos.

En comparación con otras frutas, la diversidad de productos de la uva es mucho más rica. La gente también procesa las uvas para obtener productos comunes como pasas, jugo de uva, bebidas de semillas de uva y aceite de semilla de uva en función de factores como las necesidades diarias, los requisitos de almacenamiento y transporte de los productos procesados ​​y las funciones nutricionales y de salud.

Enciclopedia Baidu - Tecnología de cultivo de uva

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