¿Cuál es el mejor alimento para las personas con la enfermedad de Parkinson?

En la dieta del Parkinson se debe prestar atención a la ingesta de alimentos con alto contenido proteico y frutos secos, como nueces, anacardos, piñones, etc. , fortalecer la nutrición de los nervios cerebrales.

Métodos/Pasos

1

Dieta general: La dieta es básicamente la misma que la de las personas normales, y es adecuada para pacientes con enfermedad de Parkinson que tienen buena capacidad de masticación.

2

Alimento blando: indicado para pacientes con capacidad de masticación y digestión reducida. Es de fácil digestión (digerir el alimento), masticable, suave y no irritante.

Tres

Alimento blando semilíquido: indicado para pacientes con ciertas limitaciones en las funciones de masticación y deglución. Puede elegir entre fideos, salsa agria diluida, cuajada de tofu, sopa de huevo y sopa de huevo.

IV

Líquido: indicado para pacientes avanzados con disfunción evidente de masticación y deglución. Si puede comer por la boca, trate de hacerlo y aliméntelo lentamente con una cuchara o un biberón para evitar que se atragante. Los pacientes graves recibirán alimentación nasogástrica si es necesario. Generalmente, como dieta de alimentación nasal se utilizan leche, leche de soja, jugo de arroz, extracto de malta, almidón de raíz de loto, caldo, jugo de vegetales, etc.

Cinco

Además, el estreñimiento es muy común en pacientes con enfermedad de Parkinson. Se deben incluir en la dieta cantidades adecuadas de verduras frescas (alimentos vegetales), frutas (alimentos de frutas) y miel (alimentos con miel), que no solo pueden aliviar el estreñimiento (alimentos para el estreñimiento) sino también complementar las vitaminas (alimentos vitamínicos). Evite los alimentos irritantes, el alcohol y el tabaco.

Seis

Come más cereales, verduras y frutas. Nutrientes como carbohidratos, proteínas, fibra dietética y vitamina B se pueden obtener de los cereales para obtener la energía que necesita el cuerpo.

Cosas a tener en cuenta

Se recomienda limitar la ingesta calórica de pacientes ricos en proteínas (alimentos proteicos) y con enfermedad de Parkinson para mantener un peso normal. La pérdida excesiva de peso y la obesidad son perjudiciales para el tratamiento.

No fumar, beber ni irritar alimentos como café, pimienta, mostaza, curry, etc.

No comer grasas, aceites cárnicos y despojos animales puede ayudar a prevenir los efectos adversos de la ingesta excesiva de grasas saturadas y colesterol. Demasiada grasa en la dieta también retrasará la absorción de levodopa y afectará su eficacia.