¿Qué debo hacer si el arroz y el mijo de casa atraen insectos?
2. Métodos para prevenir el moho y los insecticidas de las algas marinas: las algas secas tienen una gran capacidad de absorción de humedad y también tienen el efecto de inhibir el moho y los insecticidas. Mezcle algas y arroz en una proporción de peso de 1:100. Después de una semana, saque las algas y séquelas al sol, luego vuelva a colocarlas en la bolsa de arroz. Esto secará el arroz y tendrá el efecto de prevenir el moho. insectos
3. Método de absorción de humedad de las cenizas vegetales: espolvoree aproximadamente una pulgada de ceniza vegetal en el fondo del frasco de arroz, cúbralo con papel blanco o una gasa, luego vierta el arroz seco, ciérrelo y colóquelo. en un lugar seco y fresco. El arroz procesado se puede almacenar durante mucho tiempo.
4. Si el arroz almacenado en casa tiene bichos, puedes utilizar un colador para filtrarlos o puedes poner el arroz en un lugar fresco y ventilado para que se seque. Nunca expongas al sol el arroz infestado de insectos, porque esto no solo permitirá que los insectos con fobia a la luz entren en la capa de arroz, sino que también hará que los granos de arroz se deshidraten rápidamente y se vuelvan ásperos y rotos, lo que no impedirá que los insectos se introduzcan en absoluto. . El arroz después del tamizado debe envasarse en bolsas razonables, preferiblemente bolsas de tela. No utilice bolsas o sacos tejidos, ni bolsas de plástico. Las bolsas de tela viejas deben limpiarse antes de usarlas para evitar que se adhieran los huevos de insectos. Después de embolsar el arroz, coloque una bolsa pequeña de chiles y unos dientes de ajo envueltos en tela en el sello y ate la bolsa firmemente con una cuerda hasta que llegue el momento de abrirla.
Las bolsas de arroz se almacenan en un lugar ventilado y seco, acolchado con ladrillos o tablas de madera, y se mantienen a cierta distancia del suelo para mejorar la ventilación.
2.1. Poner el arroz en un recipiente limpio y en la botella 100-200 gramos de vino blanco. La abertura está enterrada en el arroz y la boca de la botella está ligeramente más alta que la superficie del arroz. Sella las ventanas para evitar que el arroz se infecte. Recuerda que la boca del recipiente debe estar sellada.
2. Divida 25-50 gramos de Zanthoxylum bungeanum en 4-6 porciones, envuélvalas en una gasa pequeña y colóquelas en el medio y en las cuatro esquinas de un cubo de arroz o de una tina de arroz para que el arroz no se derrame. crecer.
3. Pon un poco de cal viva (ceniza) o ceniza de plantas en el fondo del tarro de arroz, cúbrelo con una lámina de plástico y luego vierte el arroz. O poner unos dientes de ajo en el arroz para prevenir insectos.
En cuarto lugar, coloque algas secas en una tina de arroz (con ladrillos en la tina para evitar la humedad), lo que puede matar insectos y moho. El método consiste en poner aproximadamente 1 kilogramo de algas secas en 100 kilogramos de arroz. Después de 7 días, se puede matar más del 96% de los ácaros harinosos y las plagas de polillas, y se puede absorber el 3% de la humedad del arroz. Después de que las algas se sequen al sol durante un corto período de tiempo, el agua absorbida se puede drenar y luego colocar en una tina de arroz, y aún se puede usar. Este método no es tóxico, es inofensivo, barato y rápido, y también es adecuado para el control de insectos en otros cereales.
Las algas marinas pueden evitar que el arroz se enmohezca. Agregar 1 libra de algas marinas a 100 libras de arroz puede matar las plagas e inhibir el moho. Pero las algas deben retirarse aproximadamente cada 10 días y colocarse en el arroz después de 10 minutos. Una porción de algas se puede reutilizar más de 20 veces.
3. Los productos agrícolas y secundarios son necesidades para la supervivencia humana. La investigación sobre la tecnología de envasado para el mantenimiento fresco de productos agrícolas y secundarios se ha convertido en un punto de investigación en muchos países, y están surgiendo uno tras otro nuevos resultados de investigaciones extranjeras sobre la tecnología de envasado para el mantenimiento fresco de productos agrícolas y secundarios.
Nueva tecnología para la conservación de cereales
Los expertos agrícolas búlgaros han inventado un nuevo método sencillo y económico para conservar los cereales. Después de cosechar los cultivos, las semillas se secan ligeramente, se colocan en grandes bolsas hechas de polietileno y luego se sellan. El grano conservado de esta manera no evaporará la humedad ni se enmohecerá, y puede almacenarse hasta principios de la primavera siguiente sin ninguna reducción en el contenido nutricional del grano.
Bolsa de envasado para conservación de arroz
Una empresa japonesa ha lanzado una bolsa de envasado altamente sellada hecha de un plástico llamada "Chicoron" que tiene un excelente efecto de aislamiento de oxígeno. Úselo para envasar arroz nuevo y el efecto de conservación es particularmente bueno. Puede mantener el color, el aroma y el sabor del arroz sin cambios durante mucho tiempo. El dióxido de carbono producido en la bolsa también tiene el efecto de prevenir insectos y moho.
4.1. Características de almacenamiento del arroz
El arroz es un grano acabado y pierde su capa protectora tras su procesamiento, por lo que su estabilidad en almacenamiento es pobre. Sus características son: 1. Absorbe la humedad fácilmente. Dado que el endospermo del arroz está directamente expuesto, los coloides hidrófilos como el almidón y las proteínas están en contacto directo con el aire y pueden absorber agua fácilmente. Además, el arroz suele mezclarse con una cierta cantidad de salvado de arroz y el azúcar del arroz contiene más grasa. lo que facilita la absorción de agua. El contenido de humedad del arroz aumenta después de absorber la humedad, lo que proporciona condiciones favorables para el crecimiento de moho y puede causar fácilmente hongos y fiebre. 2. Es fácil de reventar, lo que significa que aparecen grietas en los granos de arroz.
La pérdida de humedad, la absorción demasiado rápida de la humedad y las altas temperaturas pueden provocar fácilmente que la cintura estalle. El arroz partido es frágil y el moho puede crecer fácilmente en el arroz partido, provocando que se enmohezca y se eche a perder.
2. Métodos para prevenir el moho en el arroz en verano
Para evitar que el arroz se enmohezca y permitir que sobreviva el verano de forma segura, es necesario un almacenamiento seco, a baja temperatura y hermético. Se utilizan principalmente métodos El arroz caliente debe enfriarse, retirarse mediante tamiz de aire y luego envasarse o almacenarse a granel. En concreto, se pueden utilizar los siguientes métodos:
1. Almacenar regularmente y controlar estrictamente la humedad.
El contenido de humedad del arroz almacenado convencionalmente debe controlarse por debajo del 13% al 13,5% y no debe aumentarse durante el almacenamiento para garantizar la seguridad del arroz de verano.
2. Almacenamiento a baja temperatura. Si la temperatura del arroz se mantiene entre 15°C y 10°C, se puede mantener la buena calidad del arroz y se puede prevenir el moho. Suelen incluir baja temperatura natural, ventilación mecánica, refrigeración mecánica y aire acondicionado de baja temperatura.
El arroz almacenado naturalmente a baja temperatura tiene un bajo costo de almacenamiento, pero está limitado por las condiciones climáticas. En las zonas del norte, se puede utilizar la ventilación para enfriar y luego se puede utilizar sellado y aislamiento.
El uso de ventilación mecánica combinada con refrigeradores para reducir la temperatura del arroz y lograr un almacenamiento a baja temperatura es un método con baja inversión, bajo costo y buen efecto de conservación y prevención del moho. Primero, debemos hacer un buen trabajo aislando e impermeabilizando el granero. En segundo lugar, en el caluroso verano, se debe utilizar ventilación mecánica nocturna cuando la temperatura es baja. De esta manera, cuando la temperatura del grano desciende hasta acercarse a la temperatura normal y no puede seguir bajando, se debe utilizar un refrigerador para refrigerar el grano y. Se debe soplar aire frío en la pila de granos para reducir la temperatura del grano lo más rápido posible por debajo de 15 ℃, luego cubrir con fideos de grano, mantenerlos calientes y herméticos para su almacenamiento.
3. Almacenamiento en atmósfera controlada, incluyendo anoxia natural, llenado de dióxido de carbono, llenado de nitrógeno y otros métodos. Generalmente, la pila de granos se sella con una película plástica u otros materiales herméticos para cambiar la composición del gas en la pila de granos, de modo que la pila de granos esté en un estado de bajo oxígeno, alto nitrógeno y alto dióxido de carbono, para lograr el propósito de prevención del moho, insecticida y escape seguro del verano.
El almacenamiento natural del arroz con deficiencia de oxígeno es de bajo costo y no requiere equipo mecánico, pero tiene un impacto en la calidad del arroz, especialmente para arroz con alto contenido de humedad, lo que reducirá la viscosidad. y aumentar el valor de los ácidos grasos. Si la pila de granos anóxicos se llena con dióxido de carbono, el efecto de conservación y prevención del moho será muy bueno. Según las pruebas, el arroz en envases pequeños se almacena con dióxido de carbono y puede almacenarse de forma segura durante 2 años a una temperatura de 0 a 35 °C.
En comparación con el almacenamiento de dióxido de carbono, el almacenamiento de granos llenos de nitrógeno puede reducir los costos y tener mejores efectos de almacenamiento. Un método práctico es utilizar una máquina de enriquecimiento de nitrógeno con tamiz molecular para reemplazar la circulación por presión negativa. La pila de granos cerrada se puede llenar con nitrógeno durante 4 horas, lo que puede eliminar el oxígeno y la humedad de la pila de granos. Cuando la concentración de nitrógeno alcanza aproximadamente el 99%, el efecto antifúngico es significativo.
4. Almacenamiento "doble bajo". Sobre la base del almacenamiento hipóxico, se utiliza fosfina en dosis bajas para conservar el arroz, especialmente el arroz con alto contenido de humedad, que tiene un mejor efecto antimoho y puede garantizar la seguridad del arroz de verano. La conservación del arroz con alto contenido de humedad en verano es un método comúnmente utilizado en las ciudades. Por lo general, las tabletas de fosfuro de aluminio se envuelven en pequeñas bolsas de tela y la fumigación se libera lentamente en lo profundo de la pila de granos mediante un manejo con sonda. La pila de granos se sella para mantener el oxígeno en la pila de granos a no más del 12% y el dióxido de carbono aproximadamente. 8%. La aplicación de 10 a 20 g por 5000 kg de arroz puede lograr un buen efecto antimoho.
5. ① Divida 25-50 g de pimienta en 4-6 partes, póngalas en pequeñas bolsas de gasa y colóquelas en el medio y en las cuatro esquinas del cubo de arroz o de la tina de arroz, respectivamente, para que El arroz no será comido por los insectos.
(2) Utilice un alambre fino para sacar la médula ósea del caparazón de la tortuga, luego lávelo con agua caliente, séquelo y colóquelo en una tina de arroz para evitar las polillas y los barrenadores del arroz.
6. Poner cáscaras de cangrejo en el arroz puede prevenir los insectos.
Los caparazones de cangrejo se colocan en los depósitos de arroz porque hay una sustancia llamada quitina en sus caparazones, que puede controlar eficazmente el crecimiento de moho. La quitina no es exclusiva de los cangrejos. La quitina se encuentra en crustáceos, caparazones de insectos, paredes celulares de hongos y algunas algas verdes. La quitina tiene una amplia gama de usos: se puede utilizar en la industria para fabricar abrillantadores, rellenos y emulsionantes; en la agricultura, si las semillas de las plantas se envuelven en quitina, se puede prevenir la invasión de hongos, mejorando así la resistencia de la planta a las enfermedades; utilizado Utilizado en la síntesis de materiales poliméricos médicos y la conservación de alimentos.
Si se utiliza ajo o guindilla para repeler insectos, tiene el mismo principio que las bolas de naftalina y tiene un olor especial.