¿Pueden los niños comer gallinas viejas?
La gallina vieja tiene un alto efecto nutritivo y es utilizada por muchas personas con enfermedades crónicas y delgadas, especialmente aquellas que temen el viento frío y tienen la sangre blanca débil. Las gallinas viejas no sólo pueden reponer el qi y la sangre, sino también disipar el viento, por lo que son mucho mejores que las gallinas (refiriéndose a las gallinas que nunca han puesto huevos). Gallina
Según los hábitos de la gente común, prefieren comer pollo tierno que gallinas viejas con carne gruesa y huesos duros. Pero desde la perspectiva de los efectos de disipar el viento, reponer el qi y reponer la sangre, cuanto mayor sea la gallina, mejor será el efecto. Debido a que las gallinas viejas tienen más carne y calcio, son más adecuadas para que los pacientes con anemia, las mujeres embarazadas, las parturientas y las personas con una capacidad digestiva débil utilicen fuego lento para preparar la sopa. Análisis nutricional de las gallinas: la carne de gallina tiene un alto contenido de proteínas, muchos tipos, alta digestibilidad, es fácilmente absorbida y utilizada por el cuerpo humano y tiene el efecto de mejorar la fuerza física y fortalecer el cuerpo. La carne de gallina contiene fosfolípidos que desempeñan un papel importante en el crecimiento y desarrollo humanos. Es una de las fuentes importantes de grasas y fosfolípidos en la dieta china. Las gallinas tienen un buen efecto terapéutico sobre la desnutrición, escalofríos, fatiga, menstruación irregular, anemia, debilidad física, etc. Apto para personas y gente corriente. 1. Las gallinas son de naturaleza yin, adecuadas para jóvenes, ancianos, mujeres, niños y débiles. 2. Las personas con resfriados, fiebre, calor excesivo, flema y humedad excesivas, obesidad, forúnculos intoxicados por calor, presión arterial alta y niveles altos de grasa en la sangre no deben comer sopa de pollo que contenga más grasa, lo que aumentará aún más el colesterol en la sangre y causará arteriosclerosis; y enfermedad de las arterias coronarias. Las personas con enfermedades cardíacas seguirán aumentando su presión arterial, lo que es perjudicial para su condición. Las personas con colecistitis y cálculos biliares no deben comerlo. Para evitar irritar la vesícula biliar y provocar cólicos biliares. Los pacientes con gota no deben beber sopa de pollo. La terapia dietética de las gallinas viejas tiene los efectos de calentar el cuerpo y reponer el qi, reponer la fatiga y fortalecer el bazo y el estómago.
Puede utilizarse para tratar la debilidad física, anorexia, fatiga, pérdida de peso, sed, edemas, etc.