Recetas de almuerzo y consejos para estudiantes de primaria

A ambos niños les gusta comer cartílago. Le pedí específicamente al chef de carnes del supermercado que me ayudara a seleccionar las partes ricas en cartílago y cortarlas en trozos pequeños. Hice un plato grande de patatas, pescado y tofu sin añadir aceite ni demasiados condimentos. El método es muy sencillo, pero las costillas de cerdo estofadas saben muy bien. Compartamos cómo lo hacemos.

Los pasos para hacer costillas de cerdo con patatas son los siguientes: picar las costillas en trozos pequeños, lavarlas y quitarles la sangre, ponerlas en una olla, añadir dos cuencos de agua, añadir rodajas de jengibre y llevar a Hervir, quitar la espuma y verter la salsa de soja y el vino de cocción, cocinar a fuego lento durante más de 45 minutos. Cuanto más cocines a fuego lento, más tiernas quedarán las costillas. Agregue el tofu de pescado, agregue los cubos de papa y cocine a fuego lento hasta que se infunda el sabor. Agregue 5 azúcares de roca para derretir y reducir el jugo a fuego alto.

La primera vez que agrego tofu de pescado a costillas y patatas. No esperaba que supiera muy bien. Los amigos a los que les guste el tofu de pescado pueden probarlo.

Las costillas de cerdo se guisan muy suaves y el cartílago del interior tiene un sabor muy fragante y no es problema para los niños morderlas. No es necesario añadir aceite ni sal en este método, porque la sal de la salsa de soja es suficiente. Agregue azúcar de roca al final para obtener un regusto ligeramente dulce. El pescado y el tofu guisados ​​juntos no sólo son fragantes sino también elásticos. Las patatas amarillas son suaves, fragantes y muy deliciosas.

Setas ostra rey fritas.

Si hay carne, tiene que haber verduras. La comida rápida también es un tipo de verdura verde pequeña, que tiene un alto contenido de agua, es crujiente y tierna y tiene muy buen sabor. Recientemente, mi familia suele comprar y saltear este plato. Esta vez fue salteado con champiñones ostra, que estaban fragantes y tiernos.

Cómo hacer champiñones blancos salteados con vegetales instantáneos: calentar un wok, agregar aceite de cocina, agregar el ajo picado y sofreír hasta que estén fragantes, luego agregar los champiñones blancos y sofreír hasta que estén poco cocidos, agregar una cucharada de salsa de soja y sofreír hasta que esté fragante. Después de que se absorba el sabor, agregar la comida rápida cortada, sofreír hasta que no esté cocida, luego retirar de la sartén y servir en un plato.

Como se añade salsa de soja, este plato no lleva sal. El sabor es fresco y delicioso, simple y delicioso.

Sopa de tomate, algas y huevo

La sopa casera favorita de mi hija mayor utiliza tres de sus ingredientes favoritos. Cada vez que prepara sopa, puede beber un plato grande. Como el método es simple, estoy dispuesto a cocinárselo con frecuencia.

Pasos de preparación: Cortar los tomates en trozos pequeños, ponerlos en una olla con agua y llevar a ebullición, luego agregar las algas trituradas y cocinar durante unos 3 minutos. Mezclar el almidón y el agua y verter. revuelva uniformemente. Cuando la sopa espese, agregue un huevo. Pronto el frangipani flotará hacia la superficie, agrega una cucharada de sal al gusto.