Centro de adelgazamiento Yueyang Yishou

Durante los días en que la receta llegó a mi casa, Qingqing abría el estante inferior del refrigerador todos los días después de regresar de su pasantía en la oficina del periódico. No había nada más que helado y paletas heladas, y sacó un poco de hielo para comer. Lamentablemente, los niños de hoy están acostumbrados al hielo en verano, por lo que no hay mucho que puedan hacer al respecto. El niño tiene mucho apetito. Pasé mucho tiempo preparándole helado y me lo comí todo al día siguiente. Su tío y Lao Yu le dijeron con seriedad: "Una niña al menos debería saber cocinar algunos platos especiales. Al menos deberías aprender algunos trucos de su tía, y te gusta mucho comer hielo. ¿Puedes aprender al menos?" uno?! "La niña es muy sincera, se olvida de las cosas difíciles y me deja elegir las más fáciles para enseñarle. Jaja, ¿qué podría ser más simple que paletas heladas de frijol mungo? Sosteniendo una paleta de frijol mungo recién condensada en mi mano, no pude evitar sentir ganas de llorar. Extraño mi infancia cuando una paleta de frijol mungo costaba 2 centavos y esos días inocentes.

Ingredientes

500 gramos de frijol mungo, 100 gramos de azúcar moreno, 1000 gramos de agua.

Método de trabajo

1. Lavar las judías mungo y prestar atención a la arena.

2. Pon los frijoles mungo lavados y el azúcar moreno en una olla a presión, agrega 1000 gramos de agua, cocina en la olla a presión durante diez minutos y tendrás una olla de sopa de frijol mungo de verano.

3. Después de que la sopa de frijol mungo se haya enfriado, colóquela con cuidado en el molde para paletas y póngala en el congelador durante tres horas para hacer la paleta de frijol mungo.

4. No remojar con agua al desmoldar. Simplemente saca el molde de paletas y déjalo reposar durante 1-2 minutos para desmoldar de forma natural.