¿Qué significa gachas heladas en cantonés?

En cantonés, papilla helada se refiere a un postre o bebida fría, que consiste en una pasta hecha de harina de arroz u otros cereales más cubitos de hielo, almíbar y diversos ingredientes. Por lo general, se agregan frutas, frijoles rojos, frijoles mungos, maní, etc. a la papilla helada para agregar textura y sabor. Es una comida común en verano y a la gente le gusta disfrutar de gachas heladas para refrescarse cuando hace calor.