La forma correcta de comer hongos Hericium secos

Creo que la mejor forma de comer setas Hericium secas es en setas Hericium guisadas. El método específico incluye: remojar los hongos Hericium con anticipación y lavarlos, blanquear las costillas y ponerlas en una cacerola junto con los hongos Hericium, agregar dátiles rojos, rodajas de jengibre, hojas de laurel, anís estrellado y frutos de hierba, agregar una cantidad adecuada. de agua y llevar a ebullición a fuego alto. Luego bajar a fuego lento y cocinar a fuego lento la sopa, agregar sal al gusto cuando sea necesario y apagar el fuego cuando las costillas de cerdo estén tiernas y la sopa clara y completa.