Huevos escalfados con frijoles negros secos y hojas de artemisa

Ingredientes: 100g de hojas frescas de artemisa; 50g de judías negras; 10 huevos

Cocer los huevos con las judías negras secas y las hojas de artemisa

1. Preparar los ingredientes necesarios, lavar y reservar. Saltee los frijoles negros con anticipación.

2. Ponga las hojas de artemisa y los frijoles negros fritos en la olla, agregue 1000 ml de agua, hierva a fuego alto y cocine a fuego lento durante 20 minutos.

3. Cuando los frijoles negros estén cocidos hasta que se ablanden, añade los huevos y continúa cocinando a fuego lento durante 1 hora.

Paso 4: Completar