Sopa de pato guisado con ñame, Chuanxiong y Ligusticum: nutre el yin y fortalece el yang, fortalece el bazo y el estómago
Sopa de Pato Guisado con Ñame y Chuanxiong
Valor nutricional:
Vitamina C, minerales, proteínas, hidratos de carbono.
Adecuado para la multitud:
Todos pueden comerlo.
Ingredientes necesarios para la sopa de pato guisado con ñame, Chuanxiong y Ligusticum
1 pato viejo, 15 g de ñame, 15 g de baya de goji, 10 g de Chuanxiong, 10 g de carne de longan, cantidad adecuada de rodajas de jengibre y sal .
Cómo hacer sopa de pato guisada con ñame, Chuanxiong y Ligusticum
1 Sacrificar el pato viejo, quitarle el pelo y las vísceras, lavarlo, blanquearlo en agua hirviendo, retirar. y escurrir la carne de longan y el ñame. Lave la baya de goji y la baya de goji por separado y reserve.
2. Poner una cantidad adecuada de agua en la olla y llevar a ebullición, luego agregar todos los ingredientes y cocinar a fuego lento durante cuatro horas. Después de cocinar, agregar sal al gusto.
Efectos y funciones de la sopa de pato guisado de ñame y Chuanxiong
El ñame se utiliza a menudo como el mejor ingrediente para la sopa porque puede nutrir el bazo y el estómago, nutrir el yin y fortalecer el yang, y Es muy adecuado para todo tipo de personas. Además, su fácil digestión facilita la absorción de los nutrientes del ñame por parte de las personas mayores. La carne de pato tiene el efecto de eliminar el calor y desintoxicar. Las personas que quieran nutrir el bazo y el estómago pueden comer carne de pato, que también tiene el efecto de reducir la presión arterial. Las personas con presión arterial alta y niveles altos de lípidos en sangre pueden comer carne de pato de manera adecuada. Como medicina tradicional china, Ligusticum Chuanxiong tiene el efecto de promover la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea. Esta receta es más adecuada para la cocina de verano, pero tiene un amplio abanico de consumidores y pocos tabúes.
La sopa de pato guisada con ñame, Chuanxiong y Ligusticum es adecuada para personas débiles que necesitan tomar suplementos. También puede activar la circulación sanguínea. La carne de pato es rica en proteínas y no aumenta el colesterol. Para que puedas comerlo con confianza y también puede mejorar la inmunidad humana. Estas recetas saludables se pueden consumir con regularidad.