¿Qué comida tradicional comes en verano? Existe la costumbre popular de comerse tres tesoros.

"Ligero Calor, cocinar al vapor y cocinar", la llegada de Ligero Calor significa que la canícula del verano está a punto de entrar. En este momento, hace calor y el cuerpo humano suda mucho y consume mucha energía. En el ámbito de la salud, debemos prestar atención a reponer la fuerza física, reducir la fiebre y prevenir el golpe de calor. En esta época del año, la gente tiene la costumbre de comer los Tres Tesoros: anguila, raíz de loto y brotes de frijol mungo.

La costumbre de comer fideos en Furi comenzó al menos durante el período de los Tres Reinos. "Wei Chunqiu": "Furi, toma una toalla para secarte el sudor, mira a Jiaoran". Los pasteles de sopa aquí son fideos de sopa calientes. También puedes comer agua y fideos fritos durante los días caninos del verano. Los llamados fideos fritos se elaboran friendo la harina en una olla, luego se le añade agua y azúcar y se come. Esta forma de comer era más común en la dinastía Han desde las dinastías Tang y Song, pero en aquella época primero se fríe el trigo y luego se muele la pasta. Su Gong, un científico médico de la dinastía Tang, dijo que los fideos fritos pueden eliminar el calor, detener la diarrea y fortalecer los intestinos.